A23:星期天夜光杯/夜光杯
     
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2018年09月30日 星期日 放大 缩小 默认   
月饼和苹果的相会
童孟侯
  童孟侯

  中秋前夕,大姜提议:换一种方式,今年你到烟台来赏月吧?

  大姜是我结拜兄弟,和兄弟一起过中秋是个好主意,省得遍插茱萸少一人。我带上四盒杏花楼月饼,搭上高铁,直奔烟台。

  大姜在火车站接我,我发现他不往家开,小车直接上了高速公路。我问:你买乡村别墅啦?大姜说:不,我们到烟台海阳徐家店镇肖家夼村我侄儿家去,他叫玉生。

  玉生是农民,家里种玉米、花生、芋头、麦子,主要是种7亩地300棵苹果树。去年,烟台干旱,只出太阳不下雨,连小水库都干了。玉生只能用车到很远的地方去拉水,一棵苹果树仅能分到一桶水。苹果没有水分,怎么会好吃?去年产的苹果又小又涩,收购价只有1.8元一斤,干了一年一分钱没赚到,玉生欲哭无泪!

  我诧异:苹果不是都卖掉了吗?怎么不赚钱?大姜回答:苹果树要施有机肥,要剪枝,要打药驱虫,要浇水,要剪掉多余的果子,要给苹果包袋子,要摘苹果,要装箱,要开车送出去……这些都要人工和成本。一棵树算它结300只苹果,7亩地要10万只苹果,每个苹果都要套上袋子,这当口,只能雇人,付工钱……

  小车行驶了两个小时,我们到达肖家夼村,上山没路了,只能步行。走了不多久,我就欢呼起来:漫山遍野都是苹果树,都是苹果啊,烟台苹果!

  玉生拉着我的手:童叔,欢迎到我们肖家夼村来,您自己摘吧,摘下来的我都送给您!我说:我只是摘着玩玩的,就算来和你一起干活吧。

  每一棵苹果树上都结满了苹果,一抬手就能摘到。我摘下那些最大最红的苹果,然后给它们套上镂空的塑料网兜,再装进箱子。装了五六箱,头上就冒汗,一上一下也挺吃力。

  玉生教我说:摘苹果不要硬拉,也不要使劲扭,您握住苹果,用大拇指卡住小树枝,就这么轻轻往下一扣,苹果就摘下来了。硬拉的话,您吃力,摘下的苹果还少了把,不好看。

  装满30箱苹果的时候,太阳下山了,我们搭上玉生的手扶拖拉机来到玉生家,就在他家的院子里摆上桌子,炒上菜,一边赏月,一边喝酒,大家时不时举起酒杯一干而净!

  我说:我还从来没有在异乡过过中秋,这一次非常有趣。我请你吃全中国名列前茅的月饼,你请我吃全中国名列前茅的苹果,那是中秋的绝配啊!大姜赶紧说:还有我带来的中国最好的白兰地——金奖白兰地!

  玉生递给我一个黄黄的大苹果:童叔,你尝尝。我疑问:烟台红富士不都是红红的吗?玉生摇摇手:烟台的苹果主要有三个品种:红将军、红富士和金帅,这个苹果就是金帅,金黄色儿的,是烟台苹果里最好吃的。可惜它不容易保存,没过几天就开始烂。所以,烟台的果农都不愿意种金帅,我也只有3棵了。

  我咬了一口,果然香甜。我切了一块月饼给玉生。他尝了一口说:上海的月饼软乎,就是好吃,我们烟台的月饼太硬了。我说:来来,祝贺你今年大丰收,喝一杯!

  玉生说:我们还是要看老天爷的脸色。今年我的苹果每斤收购价是3元7,比去年翻上一倍,今年赚上10万元是不成问题的。其实中秋节摘苹果还不是最好时候,到十月中旬,那才最红最熟,我们村里到处是运送苹果的车。到时候您再来一次烟台。我说:那时候月亮就没有那么圆啦!很快,我和大姜都喝醉了,枕着月光,在肖家夼村的大炕上呼呼大睡。

  十日谈

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  说走就走的全家赏秋之旅,选了“香(香山)八(八大处)拉(拉练)”路线。

  责编:刘芳

     
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