术后初期  患者常有腹部胀气和疼痛的情况，故饮食中忌用胀气的食物，如纯糖、红薯、豆粉，牛奶、豆浆等。可选用酸梅汤、鲜橘汁、山楂汁、果汁、菠萝汁、面条汤、新鲜小米粥、薏米粥等，以助消化而止痛。术后患者常常厌油腻的食物。为了防止破坏病人的胃口，饮食宜清淡少油。患者术后应根据自身情况及早下床活动，加快肠蠕动。术后1月左右患者即可进行散步、日常生活起居等活动，从而加快血液循环，提高免疫力，促使身体的毒素尽快排出。相反，术后长期卧床很容易导致肠道黏连或肠梗阻等病症。术后早期活动感觉腹部疼痛是正常的，坚持一段时间后疼痛会逐渐消失。

　　频繁腹泻  患者首先注意饮食卫生和食物的温度。其次应食清淡易消化食物，可配合吃一些涩肠止泻的蔬果，如苋菜、山药、大枣、乌梅等，配合药物治疗，一般均可止泻，恢复正常的排便功能。若腹泻导致低血钾，应注意补充含钾多的食品，如橙汁、猕猴桃，菜汤、芹菜等。

　　失血  患者应注意补血，多吃富含蛋白质和铁质的食物，如猪肝、瘦肉、禽蛋类、鸽子汤、鲫鱼、黑鱼汤、桂圆、银耳、香菇等。术后仍有少量便血患者可食用具有止血、收敛之效的食物，如藕片、藕节、莲子、茄子、蚕豆、三七等。如果大量出血，需要及时就医，采取手术治疗。

　　便秘  患者多进食新鲜蔬菜、水果，适量增加含植物油脂较多的食物，如芝麻、核桃、香蕉等，适当增加饮水量，如未得到预期的排便效果，则可在睡前用开水冲服少量芝麻油或次日晨空腹蜂蜜水。也可每日适当进食酸奶，酸奶不仅可帮助肠道菌群恢复正常，还能刺激味蕾，可较好缓解胃口不好或腹胀等不适。需要注意的是，酸奶最好在饭后喝。因为肠癌患者术后大多脾胃虚弱，而饭后进食酸奶可避免脾胃受到太大刺激。养成定时排便习惯，如每日清晨喝1杯凉开水以刺激排便，或者在人工肛门注入少量生理盐水引起排便。

　　“肠造瘘”  患者在术后的初期尽量少吃或不吃大蒜、洋葱、青蒜、韭菜、豆类、啤酒、羊肉等容易产生胀气和不良气味的食物。可以适当配合中药药膳调理，选用山药、薏苡仁、白扁豆、茯苓、蘑菇等加米熬粥饮食，有助于促进机体及胃肠功能的及时恢复。

　　大肠癌术后患者应积极配合医生做好治疗，定期复查，防止癌症转移、复发。科学合理的大肠癌术后饮食可以让人体充分吸收营养，更有利于康复。

　　宋伟祥（上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院肿瘤介入科）