人们常争论的转基因，是“自己以为”的转基因，而不是“现实存在”的转基因。由英国洛桑研究所奈杰尔·哈尔福德教授撰写的 《揭秘转基因》，内容平实客观，全书共分为五章：

　　第一章《基因与植物育种常识》讲的是基因与育种的关系。第二章《植物基因修饰技术》详解人类如何改造和修饰基因，“转基因”也只是基因修饰技术的一种。在科学家眼里，它只不过是此前的那些育种技术的发展和改进而已。第三章《转基因作物在农业中的应用》，讲述转基因技术在农业生产中的价值。第四章《有关转基因作物及食品的法律法规》，作者认为作为一种新技术，对它进行严格的监管非常有必要。这种严格监管不仅是规避潜在的风险，也是取信于民的关键。第五章《转基因最让人担心的是什么》讲解了转基因争论中最常见、最激烈的问题。这或许是书中最有看头的一章。