在笔者25平方米的客厅里，悬挂着书法家、著名电影表演艺术家杨在葆先生赠送的“生命的快乐在于体魄健康，心态光明”的书法作品，雄浑的笔力，苍劲的字体，使居室生辉。日前笔者就健康问题采访了他，杨在葆说：健康比金钱更重要，她是生命的基石，也是人生、事业的支柱。人要有所作为，健康起着至关重要的作用。一个弱不禁风的人，一个重病缠身的人，其生活的质量可想而知，更不要说挑起工作的重担了！

　　英雄、硬汉、首长……这是著名电影表演艺术家杨在葆在银幕和舞台上经常塑造的角色。曾在上海青年话剧团、上海电影制片厂当过演员的他，主演过《年轻的一代》、《从奴隶到将军》、《原野》、《血，总是热的》、《代理市长》等影视剧，曾三次获得“金鸡”、“百花”奖最佳男演员的殊荣。

　　平时杨在葆十分重视对健康知识的汲取，北京电视台的养生堂是他较爱看的一档节目，报纸来了总要浏览一下健康版面。他尤爱看《黄帝内经》，这本中国历史上较早谈及养生之道的书，他反复看了几遍。谈起健康、养生之道，他一套一套的，十分熟悉、内行。杨在葆说：现在经济发展，社会稳定，物质生活丰裕，医疗条件改善，人们都希冀自己长寿能活过百岁，这是一种美好的愿望。要把愿望变为现实，这里关键是要实行健康的生活方式。而今七十、八十、九十岁甚至百岁老人越来越多，这是社会兴旺发达的一个重要标志！

　　杨在葆又说：我不像有些演员，有好几个保姆伺候着。我就是一个普普通通的老头儿，爱吃五谷杂粮，爱吃时新的蔬菜水果，也吃点荤莱，过平常人的日子。现在很多人都有高血压、高血脂、高血糖，我觉得这是吃出来的。吃饭七分饱，吃得清淡些，就可以避免这些疾病缠身。如果觉得饱才停筷子，那就晚了，坏就坏在最后几口。因此我们要管住自己的嘴巴，学会口欲上的克制。

　　在饮食上，杨在葆爱吃粥。他特别推崇陆游写的食粥诗：世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。他说：“粥是天下第一补品，不但软和适口，容易消化吸收，而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果，对老年人益寿延年有益。”在不同的季节，杨在葆喜欢喝不同的粥。如在冬天，他经常喝温胃健脾的八宝粥；在春天，喝菊花粥，养肝解毒；在夏天，喝绿豆粥，清热消暑；秋天，喝百合莲子粥，安神补心。“在粥里如多加糖，会造成老年人胃肠消化功能下降。进食糖过多，易产生腹部胀气，而且阻碍营养的吸收。”

　　退休后的杨在葆如今住在北京一幢普通的民居里。他喜欢阅读，各类书籍都看，尤其喜欢古文，如《古文观止》、唐诗宋词和《黄帝内经》等。近年来他创作了数十首古体诗词，打算出一本小书以自勉。他说：“我是位耄耋老人了，仍要不断地用脑，不断地刺激它，这样脑细胞才会减缓退化的进程。”

　　杨在葆对书法也情有独钟。他喜欢临各种名家的字帖，每天练字不断，技艺长进很快，还加入了中国书法家协会。有的人写字为了赚钱，但杨在葆挥毫拨墨是为了公益。这些年，哪里发生地震开展赈灾活动，哪个地区贫困孩子上学有困难，向他索字组织拍卖，他总是有求必应。前些年广东举办孔子文化节，他的一幅“龙”字拍得12万元，全部捐给了慈善机构。杨在葆说：看到灾区人民走出困境，看到辍学儿童背着书包去上学，我心里有说不出的高兴！

　　杨在葆认为：环境的优劣与适宜度，对人的心态影响很大。比如常去公园走走，看看蓝天白云，旅游观赏山水风光，就会觉得心旷神怡。在家庭里，亲情、孝心浓郁，也会给自身带来快乐与愉悦。杨在葆特别提到他的第二位夫人，“我前妻因病于上世纪80年代初去世，自从她来到我家后，把前妻的儿女视同己出，体贴、关怀备至，对我也百般照料，实在令人感动。她是位贤妻良母，是位伟大的女性。而今我身体还不错，这与她营造的温馨家庭氛围不无关系。”