一年一度的重阳节是敬老爱老的奉献日，孝顺的子女们总会在这一天给老人买上几块重阳糕。然而，闵行区中心医院中医内科主任卢永屹提醒，如今越来越多的老年人被疾病困扰，虽然重阳糕好吃也要有所顾忌。

　　卢主任介绍，由于重阳糕是高碳水化合物、高脂肪、低蛋白的食物，因此，重阳糕不宜空腹食用。空腹食用会刺激胃酸大量分泌，导致泛酸、烧心等消化道症状，尤其是胃病患者更要少吃。由于重阳糕一般由糯米组成且比较软烂，老年人特别是糖尿病人同样不宜多吃。他解释，糯米是大众最常见的食物之一，口感软糯、做法多样，深受大众喜爱。然而，只有热的糯米食品才容易被消化，冷的糯米食品不但不易被消化，还容易产生腹胀等不良反应。好消化好吸收就代表着对血糖的影响也比较剧烈，糖尿病人吃热糯米食品，血糖就会迅速上升，故要少吃糯米食物。此外，装有假牙的老人也不宜食用热的重阳糕，即便常温的重阳糕也容易粘牙，所以更应小心食用。

　　由于吃重阳糕有不少禁忌，很多人不适合食用，卢主任指出，高脂血症、冠心病患者可以选择不含猪油的重阳糕；胃肠功能不好的人可以自己制作一些经过发酵的重阳糕；胰腺炎患者可以选择清淡的、脂肪含量少的重阳糕；糖尿病患者可以制作一些不加糖的椒盐品种的重阳糕等等。民间还使用红枣、茱萸等作为重阳糕的点缀，药食两用的一些中药材放入糕中，可以达到食疗的效果。只要掌握好自己的饮食选择，对重阳糕的品种进行"改良"，选择或制作适合自己的品种，同样可以增添过节的气氛。

　　卢永屹表示，若食用重阳糕时不幸噎住，应立即采用急救法施救。施救者首先以前腿弓，后腿登的姿势站稳，然后使患者坐在自己弓起的大腿上，并让其身体略前倾。然后将双臂分别从患者两腋下前伸并环抱患者。左手握拳，右手从前方握住左手手腕，使左拳虎口贴在患者胸部下方，肚脐上方的上腹部中央，形成“合围”之势，然后突然用力收紧双臂，用左拳虎口向患者上腹部内上方猛烈施压，迫使其上腹部下陷。这样由于腹部下陷，腹腔内容上移，迫使膈肌上升而挤压肺及支气管，这样每次冲击可以为气道提供一定的气量，从而将异物从气管内冲出。施压完毕后立即放松手臂，然后再重复操作，直到异物被排出。