德国神经退行疾病研究中心将雄性鼠分组，一组提供特殊饮食，即富含叶酸、蛋氨酸、氨基酸、维生素Ｂ１２和锌等人类营养补充品中常见成分的饮食，另一组则提供普通饮食。
六周后，研究人员将雄性鼠与雌性鼠配对，并对它们的后代做详细分析。结果表明，喂特殊饮食的雄性鼠后代，在所有学习和记忆测试中表现都比普通饮食组后代逊色，其中受影响最严重的是空间记忆力。
研究人员解释说，特殊饮食中的营养成分富含甲基，甲基的大量存在可影响基因活性，对父系的ＤＮＡ产生影响，然后通过精子遗传给下一代。
