花椒50粒，小茴香 30克，煨熟后研细末，炼蜜为丸，每次服3~6克，每日2次，连服3日。 川贝炖雪梨治顽固性咳嗽

　　川贝粉10克，雪梨1个。削梨皮，挖去梨心，切片，加冰糖15克，与川贝粉一同放碗内，加适量水，文火炖1小时左右，分两次服，饮汤食梨。

　　糯米粥治慢性腹泻

　　糯米50克，大枣3枚。将糯米、大枣洗净，放入铁锅或砂锅内，加水适量，用旺火煮沸，然后用小火将其煮熟成糯米粥即可。每日早晚各食用1次。连续服食5~10日。对虚性腹泻尤为有效。 

　　花生粳米粥延缓脑衰

　　花生米45克，粳米60克，冰糖适量，同入砂锅内，加水煮至米烂汤稠为度，清晨空腹温热食之，能延缓脑功能衰退。

　　文/郭旭光