被央视“3·15”晚会曝光涉嫌违法后，“饿了么”CEO张旭豪发邮件致歉，平台商户中心也发信要求商户“一起守护用户，守护行业”。

　　网上餐厅也是餐厅，年轻人、上班族甚至用得比实体餐厅都多。餐厅办得卫生健康与否，是民生大事。但网上餐厅良莠不齐、泥沙俱下，因此汇集这些餐厅的互联网平台需要承担起更多监管功能，而不是伸手搭台、蹲地数钱这么简单。

　　平台管理，商户能“进”能“出”是关键。不能为了把平台“做大做强”总是“野蛮生长”，把“死鱼烂虾”都留着，舍不得剔除。不错，做大做强后的平台，可以卖钱可以融资可以变成大大的“摇钱树”。但“摇钱树”是需要一点一点浇灌出来的，而诚信精神和商业道德则是这棵树的生命线。

　　对监管部门而言，实体餐厅经过若干年的管理，基本秩序业已建立。恰恰是网上餐厅，更需要管好管住。管好了，是造福于民；管住了，是把一个行业引向正道。如何管好管住，的确需要智慧。