日本东北大学研究了1000多名成年人，借助调查问卷了解他们摄入全脂或低脂牛奶和酸奶的频率，同时评估他们的抑郁程度。研究人员综合考虑性别、年龄、总体饮食情况、生活方式以及健康状态后发现，与不喝低脂牛奶和酸奶的研究对象相比，一周摄入一至四次低脂牛奶和酸奶的人出现抑郁症状的几率较低。研究结果刊载于美国《社会精神病学及精神病流行病学》。

　　今日医学新闻网站16日援引研究人员的话报道，他们还发现，全脂奶制品消费量与抑郁症未见关联。这可能是因为，全脂牛奶中虽然含有少量反式脂肪酸这种关乎抑郁症的成分，但牛奶中的色氨酸抵消了它的作用。