日本佐贺县的有田市，是闻名遐迩的瓷都。整座小城林木葱郁，绿水环绕，鲜花盛开，景色相当安详。而田町一条老街，更是弥散出清幽古朴的风情。这里大都是旧式的木结构平房或二层小楼，有的顶上覆盖着厚厚的茅草，带有浓郁的明治遗绪，给人以飘逸平和的韵致。 

　　我们在日本友人佐佐木先生的带领下，先来到了酒井家族的柿右卫门窑。窑场前是个很有年代感的庭园，高大的古树嘉木相拥着丰艳的杜鹃，清澈的溪水中五颜六色的锦鲤正在悠然地嬉戏。走过那座平坦的老木桥，只见柿右卫门窑的第十五代传人酒井田浩先生已热情地相迎在窑场口。 

　　瓷器，在日本称为“烧”。而日本在欧洲最出名的就是酒井田家族的柿右卫门烧，其在日本也是享有最高的声誉与地位。早在元和三年（1617），也就是朝鲜陶工李参平在有田乡发现白瓷矿的第二年，酒井田丹西也就来到了有田乡，开始烧制唐津样式的陶器。宽永三年（1626），丰臣秀吉的御用烧物师高原五七郎专程到有田柿右卫门窑烧制三年。宽永二十年（1643），柿右卫门窑终于烧制成功了赤绘釉上彩瓷，从而将有田烧推向了鼎盛期。以后柿右卫门窑又和我国的瓷都景德镇合作，将精美的彩绘瓷销往欧洲及美洲，从而显示了东方瓷艺的风采神韵。 

　　眼前的这位酒井田浩先生相当年轻，穿着时尚，但说到有田烧，却是如数家珍。他告诉我们说如今的柿右卫门窑依然保持着古老的柴窑，不用测温器，更不用电脑控制，全凭目测感觉与经验，可谓是天人感应。然后，他便带着我们走向柴窑场。 

　　还未踏入窑场，就闻到了一股清醇的松木香，原来窑场四周都堆着一排排同一尺寸的松木柴。柴窑是两口连体，一人多高，一看便知是家族的小窑口。但历经数百年的火烤烟熏，那种浑穆厚重的沧桑感令人肃然起敬。 

　　柿右卫门的工房就设在柴窑边，只见玻璃门上贴着“不可入内观”的铭牌，但酒井田浩先生却十分爽快地为我们推开了玻璃门。工房内有十多名瓷工正工作着，他们有的在仔细地上釉，有的聚精会神地在已成型的瓷瓶上作画。有一位约五十开外的瓷工正在一只花瓶上彩绘草纹花鸟，那精细的笔触、灵动的线条和瑰丽的釉色，凸显了名瓷之风。“画这样一件瓷瓶大约要多少时间？”“要半年多。”这真是融入生命的艺术。从工房出来，当我们向酒井田浩先生表示感谢时，他却真诚地讲：“我们柿右卫门的釉上彩，就是先祖向来自贵国的景德镇的一个名叫周辰官的先生学的。饮水思源，这完全是应该的。” 

　　柿右卫门的陈列馆设在一幢明治式的老屋内，尽管场地不大，但陈列的却是历代柿右卫门传人的精品力作，大多是华美富丽的釉上彩，弥足珍贵。而其他的各类展品诸如茶器、酒器、食器等也以瓷肌莹白、胎质细腻、做工考究、赤绘精良、釉彩灿烂而彰显出一种工艺的高迈与名窑的尊贵。因而其价格不菲。 

　　从柿右卫门窑出来后，我们又参观了源右卫门窑、古琳庵窑及深川荣左卫门的香兰社。这些也都是颇有历史传承的家族老窑。其中的源右卫门窑颇具规模，特别是其窑场前的花园，犹如皇家花园般的精致富丽。