“秀玮啊，您看这是什么东西?”我已看过多家店招标榜“大肠包小肠”字样的店铺了。在我的脑子里，想象它应该和大陆的九转大肠相同，肠子套着肠子嘛。“哦，大肠就是糯米肠，小肠就是香肠。大肠包小肠，是将体积较大的糯米肠切开，再往里边夹一根台式香肠。”秀玮边说边走。

　　听说又是糯米又是香肠的，条件反应似的，我的肚子就发胀。我本来想看一看这大肠包小肠是怎么个包法，可秀玮一点也没有显示出有兴趣或者推荐的意思，自然也没有想让我观看的冲动，或许他觉得不值得为此浪费时间。

　　突然，秀玮停住了脚步。我左右一打量，只见一个摊位的背后黑压压的都是人。再抬头，哦，原来这里有个小型简易舞台，上面罄铃哐啷地正在演歌仔戏。演员扮相漂亮，动作优美。观众懂戏，或喝彩，或鼓掌，台上台下，互动热烈。我一句也听不懂，只是疑惑：看戏要买票吗?如果要买的话，怎么没见检票的人?那我们这些蹭戏的又该怎么算?啊哈!小食吃吃，小戏看看，那才是草根的幸福生活。

　　“哎，大哥，看什么呢!您看到这个小吃吗?”秀玮指着面前的摊头说。我回过神来，猛然醒悟，敢情人家就没让我去看戏，而是要我关注一下眼皮底下的美食——地瓜蛋。

　　地瓜，就是红薯，山芋。那个地瓜“生”的蛋，又是什么呢?原来，它是用山芋加工成一个个像鹌鹑蛋大小的丸子。地瓜蛋们被整整齐齐地码放在一只盘子里，等待下到隔壁一只大油锅里去炸。“这有什么可大惊小怪的呢?”我心里想。“大哥，这东西好吃。”秀玮非常坚决地一边掏钱一边对女老板说：“来三份!”女老板很客气地对秀玮说：“对不起啊小弟，油还没热啦。”秀玮一脸失望，对着我一个劲地解释：“油没热，油没热，吃不了啦。”我知道这个地瓜蛋对于秀玮来说绝对是不容错过的美食。可是，我肚子空间有限，还要为“豪大大”预留一角，不吃也罢。此时，我甚至有点幸灾乐祸：还好油没热，要不然秀玮非得让我接受不可。想想它的味道大概也是不错的，要不然秀玮怎么会那么“丧魂落魄”、“怅然若失”?

　　眼看就走出了中心市场。

　　我们开始沿着马路行走。马路两边依旧是闹哄哄的小吃摊位，更多了些卖小商品的小贩。我以为秀玮、妙穗可能带我沿马路转回原先那家卖“豪大大”的地方。正在这么想着，他们竟在一辆像大陆卖油煎饼的流动小推车面前停了下来。“大哥，您看呐，卖正宗鸡排的地方到了。”开玩笑!破破烂烂的一个摊位，能称正宗?“哎，大哥您可别看不起它，这可是豪大大鸡排的创始店哦。”我一看，果然不错，在它上方的小铁牌上明明白白标示着“豪大大鸡排创始店”字样。回想一下，一路上卖鸡排的店摊不少，可谁敢标榜自己是创始店呢?没有，除了这一家。此时，一直微笑而寡言的妙穗话多了起来：“大哥，我就在对面山上的大学上的学，我们几乎每天都要到夜市逛的，最清楚哪家店最好最实惠。这家铺子的鸡排最正宗了。”也许我是用大陆人的思维方式在看问题。在此间，谁的“立升”(经济实力)大，谁的广告多，谁的位置好，谁的门面阔，谁就是老大，谁就是正宗。可这些，在台湾，至少在小吃上，全不适合。

　　到这里买鸡排的人不多，只排了四五个人的队。我相信那些买鸡排的人，没有一个来自大陆，只能是当地懂行的人。不多时，轮到我们，秀玮买了两份鸡排，每个都有大胖子的脸那么大(台湾人不爱吃辣，他们吃原味的，我则让老板加了一点辣椒粉)，分装于两只牛皮纸做的袋子里。一个给我，另一个他俩平分。我觉得不好意思，一定要和妙穗分享，秀玮忙说：“别啊，我们经常吃，吃得太多了，您好好享受。”唔，脆脆的，香香的，有咬劲，还有一点幼嫩，难能可贵的是还多汁。味道嘛，倒也平常，如果用什么来比方的话，好像洋快餐里的炸翅根。奇怪的是，一开始你会觉得不过如此，咬一口二口就可罢手，可既然吃上了，会上瘾，欲罢不能，一口接着一口……