俗话说，升不离斗，秤不离砣，筛子不离筐和箩。不久前，我意外地从舅舅家的老屋里找到两只量器———升和斗。

　　升，又叫升子，呈正台形，木制，上口大，下口小，四个侧面就是四个标准的梯形，是选用质地坚硬的木料合角斗隼做成的。它上口15厘米，下口12.5厘米，高10厘米，可容米1公斤。

　　斗，呈圆鼓状。上口小、下口大、中间凸，上口直径21厘米，下口30厘米，高30厘米，由三道铁环箍扎，口边裹着铁皮，上下两端各有4条纵向竖锔，以加强墙板与底板联结，防斛底松动脱落。左右两侧中间偏上一点，还对称地钉上了四个清代乾隆通宝铜钱，各系上一个铁环，以便于双手端捧操作计量。升子、斗，既是计量粮食的量器，也是容量单位。通常1升米等于1公斤，10升为一斗，一斗即是10公斤。

　　据记载，古代人们以“布手知尺，手捧为升，迈步定亩”，用手、脚作为常用的度量衡工具。到了春秋战国时期，秦国才开始用铁制、木制的斛、升计量粮食，一直到晚清民国都在农业生产和交易中担当着重要角色。因为简便，在解放后的钱粮交易中，人们多用容量量器而非重量量器。曾记得，在小时候，就经常听外公说，解放前，旧社会的地主，常常采用“大斗进，小斗出”的伎俩坑害贫苦农民，而受害者往往敢怒不敢言。不过，邻里之间却不同，在荒年，东家今天借了西家两升米，过上几天，往往却会多还上半升。直至现在，在农村乡下，我们也偶尔可以看到，做饭时，农妇们拿着升子，量米下锅的情景。

　　不过，随着岁月的流逝和社会的前进，旧量器中的斗与升，已由实用器具转变成为独特藏品，成为收藏者喜爱的杂项藏品之一。