2012年12月19日，无人售菜点在蓝田、华池菜场试点。试行这种无人售菜方式的是上海金山强丰蔬菜专业合作社。强丰公司每天把近20种新鲜蔬菜送到摊点直供。菜场把蔬菜按品种和数量划分成1元、2元、3元和4元四个价格区，供市民挑选，选中后投币付款。据强丰公司配送部副经理陈萍介绍，这种凭诚信卖菜的方式，大部分市民都能接受。以蓝田市场内的一天销售为例，每天蔬菜投放量价格在1200元左右，当天实收一般在1050元到1080元之间，减去蔬菜销售中的自然损耗，顾客不诚信行为微乎其微。强丰公司相关负责人表示：“原本预期大概70%的人讲诚信，刚好能够保本，这一个月来，我们发现有95%的顾客是讲诚信的。”

　　无人售菜免去人工销售成本，强丰公司直送的菜价比市场价普遍低15%-20%。前阵子的雨雪天，市场内青菜普遍卖到每斤2元多，而无人售菜点的直供菜，一元价格区的青菜平均售价保持在每斤1.5元。