春季养肝，宜保持心情愉快

　　传统中医将肝脏视为健康之本——肝藏血、肝主疏泄、肝主筋。肝脏功能是否正常，直接影响其他组织器官的功能及状态：如肝气不疏，人就会生气抑郁，称之为“肝郁”；在消化和吸收方面，肝气疏泄与否会直接影响脾胃的消化功能和胆汁的分泌；肝主筋，一旦肝脏的毒素蓄积过多，指甲表面会有凸起的棱线，或是向下凹陷；老话说的“春困秋乏”，也可能与肝气不疏导致夜间睡眠质量下降有关，白天才会疲劳、爱打瞌睡。  

　　中医认为，心情舒畅可防止肝火上扬，又有利于阳气生长，保持良好心态是春季养生的要决。《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早行，广步于庭，披发缓行，以便生志。”其意是，春季万物复苏，应该早睡早起，散步缓行，愉悦精神。

　　自古以来灵芝被认为是养肝的上品

　　保持心情愉快的基础上，还可辅助中医食补的调理。《神农本草经》中记载灵芝有益肝气，明代李时珍所著的《本草纲目》亦记载，“灵芝明目、补肝气”。灵芝性平无毒，入五脏，固本培元，扶正祛邪。在众多的中草药中，灵芝可扶正而不助火，祛邪而不伤正，在八纲中，阴阳、表里、寒热、虚实皆可用之。

　　现代研究还发现，灵芝的种子——灵芝孢子粉效果可以达到灵芝子实体的75倍。并且，灵芝破壁孢子粉中的灵芝酸（三萜类物质）具有强烈的生物活性，能起到滋养肝脏的作用。

　　选择什么样的灵芝孢子粉比较好

　　专业人士建议大家选择灵芝孢子粉时关注三点：

　　首先原料要过硬。灵芝的种植方式很多种，原木种植为上佳，活性高，没有使用过农药化肥，加工过程中没有添加辅料者更好，消费者可以通过包装上的“有机产品”标志来辨别。

　　其次破壁工艺要过关。灵芝孢子一般由三部分组成：壁壳（70%左右）、油脂（20%左右）和活性内容物（10%）。壁壳为几丁质物质，不含功效成分，人体也难消化；油脂主要为不饱和脂肪酸，破壁后暴露于空气，容易氧化，导致孢子粉质量下降。

　　传统破壁方法是将三者研磨破碎混为一体。由寿仙谷药业承担的重大科技攻关专项“灵芝孢子破壁新工艺研究与开发”，成功研制优质灵芝孢子原料处理及“四低一高”新工艺和去壁、去油浓缩新技术。解决了国内外破壁灵芝孢子粉普遍存在的铬、镍等重金属超标、有效成分含量低、易氧化变质、安全性差等问题，总体技术水平达到国际领先。有效成分的含量提升20倍，达到临床医用级别，该产品荣获全国科技创新成果奖。

　　目前，上海众多知名药号及商场（如老庙童涵春堂、第一医药商店、南京东路蔡同德堂、静安寺雷允上药城、延安西路同仁堂、淮海路劲松药房、杨浦华氏大药房、浦东养和堂、松江余天成堂、宝山一德大药房及徐家汇东方商厦、虹桥友谊商城、八佰伴、五角场又一城、南方友谊商城、南桥百联购物中心等）都有该获奖产品销售。

　　第三要服用三萜酸含量高的灵芝制剂产品。研究表明：灵芝的三萜类化合物是养护肝脏的重要有效成分。在日本是把灵芝三萜酸的含量作为鉴定产品质量的标准，含量越高，灵芝孢子粉产品质量越好。消费者注意，三萜酸含量高的破壁灵芝孢子粉吃到嘴里苦味较重。  （健民）