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2013年06月16日 星期日 放大 缩小 默认   
初夏风物志
石磊
  ◆石磊

  之一,江南岁月,一年里头,最适宜穿丝的,莫过于初夏这一小段日子。早晚有浅浅的凉,丝衣一袭在身,无比之嫩无比之滑,清风里缓缓走一下,真是软若无物轻如出尘。这样的人生质地,不用说,总是扑朔迷离稍纵即逝的,于是便教人百般怜惜不尽。到了午间,初夏的日晒亦是赤猛,身上的丝衣,焖出一点薄汗来,对老天四季的敬畏,因此就油然而生了。若是到了仲夏,总是穿不成丝了,粘腻在身上,繁缛邋遢一片,对老天就不是敬畏,改成一肚子的腹诽了。不消说,仲夏自然是拣麻比拣丝,来得妥贴些。

  除了初夏,晚秋时节亦是喜欢抓紧光阴,穿两天丝衣的。那种秋风秋雨里,凉薄至极的晨昏享乐,大寒前夕的丝滑放纵,通常是迷人至深的。秋很深的长夜,一身细丝,一点热酒,一夕绵绵夜话,沉溺到晓风残月,见白霜薄薄积累在窗前,心里总是一紧,这就又一年的大好光阴,蹒跚爬到了尾巴上,岁月真是容易极了。

  然而,现在的女子,十个总有九个九,是不屑穿丝的了。这个蹦蹦跳跳的年代,这个坐立不安的气质,跟丝,实在是十万八千里,想想心都要酸和疼的,这就搁下不说了。

  之二,初夏是个纵情乱吃的小季节。春天的吃食还没有完全落尽,夏日的小美,已经一一崭露头角。此时此刻,万物生长从容不迫,寻芳食客,亦是兴致勃勃不厌其烦。饱有春天的富足,尚无盛夏的倦怠,最是乱吃的好时节。枇杷樱桃草莓甜瓜,一件一件地,跟珠宝似的摊成一天一地,叫人见了,还如何走得动路?芦笋鲜甜,怎么折腾都好吃至极,最好是整枝的笋子,高温略烤,一枝接一枝,就立在烤炉边,酣畅淋漓一气吃个够。蚕豆是迟暮了,不要紧,剥出粉绿的肉肉来,细细煮几顿蚕豆泥来吃,真真肥甜甘美欲罢不能。青团还没有吃够,粽子倒是早早就有了。肉粽杀气腾腾,自然是要吃一枚的;碱水粽水晶如玉,吃起来简直小有罪恶感;赤豆粽最让我爱不释手,是那个蕴在米里的红豆,有一种泪眼朦胧的小玉似的凄楚。顶顶好玩,是一边吃粽子,一边看各省各市的人民群众,互相激烈鄙夷,广式粽子哪有嘉兴的好吃?客家粽子算什么东西?你们上海人肉粽里面就一块大肉,太省了吧,云云。看看粽子地域争,就知道文人相轻,实在不算刻薄的。最没劲,是洋人大多是不吃粽子的,他们看见中国人伟大的糯食,一般都很头大,他们粗犷的味觉系统里,基本上不太有糯那种概念。洋人关于吃食的盲点反正不胜枚举,不懂粽子的好,真也不算什么稀奇大事。

     
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