上午7:00

　　早起为家人做早饭

　　王静说，虽然是假期，但从没有睡懒觉习惯的她，这会儿已经在厨房准备早餐了。考虑到今天是除夕，晚上一大家子人聚在一起吃年夜饭，她打算早餐和午餐以简单清淡为主。她为每人准备一杯低脂牛奶，一只水煮蛋（丈夫胆固醇高则是两个蛋白）、一两馒头、一点小菜和几颗红枣。

　　早餐后，王静做了些简单的家务，便开始了平日难得的休闲：一杯柠檬水加一本书，或者是一部电影。一般上午十点多钟的时候，王静习惯吃几颗坚果，为身体补充能量。

　　中午12:00

　　午餐吃1.5两米饭

　　午餐王静准备了凉拌莴笋、清蒸鳊鱼和香菇青菜，这些菜虽然少油少盐，但丝毫不影响美味，连女儿这种挑食的青春期女孩都吃得津津有味。

　　一般来说，王静的午餐会吃1.5两米饭、一块巴掌大的肉或稍多点的鱼虾以及半斤左右的蔬菜。餐后，她会午睡半小时到1个小时，几十年来已经成了习惯。

　　午睡起来是加餐时间，可以选择一份喜欢的水果，补充水分、维生素的同时还可以为心情带来愉悦。

　　下午3:00

　　步行去超市补年货

　　下午，王静要去超市为家里采购一些年货，她打算步行前往。其实平日里上下班她也会选择步行，弥补因工作繁忙而没时间去健身房规律运动的缺失。一来一回，至少1个小时的快步走，身体微微出汗，消耗的热量约200大卡。

　　王静说，如果没有时间运动，那么每天坚持一个小时的步行，对于保持身材都是大有裨益的。

　　晚上6:30

　　吃年夜饭要有“顺序”

　　此时，王静正与全家老小围坐桌前吃年夜饭。老人张罗的年夜饭可谓是鸡鱼肉蛋一应俱全，十几二十个菜，烹炒煎炸更是应有尽有，这便是中国人看中的“年味”。

　　王静说，在这种情况下，如果是正在减肥的人可真要犯难了。吃吧，减肥计划难免泡汤，不吃的话，对不住辛苦张罗的老人，也会扫了大家的兴。但王静自有妙招，只需要稍稍改变一下进餐顺序，不知不觉就能达到控制热量摄入的目的。

　　开席时，可以先喝一小碗热汤，然后吃蔬菜，各种蔬菜都吃一些，这时大概半饱了，这时候就可以吃荤菜了，选自己喜欢的，每道菜都尝尝。

　　超重的人或者正在减肥的人要多选择鱼虾和去皮的鸡鸭肉，不要吃肥肉、肉皮等。此外，吃红烧菜时可以将菜品先在清汤里涮一下，这样可以有效控制摄入的油脂。最后，可以少量吃一些主食，而且最好不要选择包子、饺子等带馅的主食。另外，吃的时候细嚼慢咽，放慢进食速度。

　　晚上11:00

　　守岁消夜也有讲究

　　春节联欢晚会是每家每户除夕的必备项目。守岁难免会肚子饿，大部分家庭都会准备一些坚果、糖果和水果，更有甚者还会在零点的时候煮饺子或者汤圆。

　　王静说，在营养师的眼中，吃夜食是不提倡的，不仅会加重肠胃负担，引起肥胖，还会影响第二天早上的食欲。如果过年期间熬夜实在感到肚子饿，可以吃一些水果，或者一小把坚果，喝一杯低脂酸奶；吃饺子的话，最好选择虾仁馅、素菜馅，避免肥肉和荤油。　　扬子晚报