明天零时起,上海活禽交易市场进入季节性关闭。然而,在崇明、金山、松江、青浦等郊县地区,非法捕杀、偷运、贩卖和食用野鸟的行为依然猖獗。
每天,都有上万只雀鸟、斑鸠、野鸭等禽鸟,未经任何检验检疫从黑市流入野味餐馆,甚至家庭厨房。
春节正值候鸟迁徙期,也是禽流感高发季。疾控专家提醒:市民应减少与野禽接触,尤其出游时勿食“野味”,过个平安年。
麻雀野鸽公然叫卖
“凌晨5时40分,青浦区练塘镇农贸菜场门口,发现3名非法售卖野鸟的摊贩,通知民警后截获一人,查扣剥去羽皮的死鸟78只。”
“7时50分,金山区枫泾镇新泾路菜场管理办公室斜对面,摊主现场拔羽、剥皮、宰杀野鸟,水泥台上堆放至少200只雀鸟和斑鸠,不时从台下纸箱拿出死鸟。”
“9时10分,金山区朱泾镇万安市场东门外,3名鸟贩在林业站工作人员到达前逃离,遗落的一个小麻袋内有近百只死鸟,大部分已经散发腐臭。”
在市政协委员、《自然与科技》杂志主编周保春的调研本上,1月28日的三条笔记触目惊心。那天上午,他与民间护鸟志愿者姜龙,随同上海野保站工作人员来到青浦、金山的三个大型农贸市场,实地探访春节前的野鸟贩卖情况。
临近过年,上海郊区的野禽交易市场愈发火热,一些市民将野禽作为冬令进补的佳品端上餐桌。“这几个摊位的生意都很火,鸟贩子把手头的货卖完后,不断有新货从其他地方送来。”周保春回忆。
姜龙则用“供销两旺”形容野禽交易,不同市场的售卖方式、价格也有区别。在金山,麻雀大小的小鸟普遍3元一只,野鸽子大约在20至30元。在青浦,鸟贩子用线绑起雀鸟腿足,10只扎成一捆卖15元。
野禽黑市屡禁不止
公开非法售卖野禽的现象在上海长期存在,可谓屡禁不止。
“万安农贸市场,就有好几张顽固的‘老面孔’。”姜龙介绍,去年12月28日,朱泾镇公安和林业执法人员在该市场查获超过一千只野鸟,并将4名摊贩带回派出所。但是,今年1月5日,就听到回访的志愿者反映“上礼拜被抓的四个老阿姨又在老地方摆摊,卖起成堆的野鸟”。
鸟贩子流动性、隐蔽性强,善打“时间差”和“游击战”。5点半开卖、7点钟收摊,赶在城管、工商部门上班前“销声匿迹”。“时间一长,小贩都认得民警和野保队员,我们一接近摊位,他们就开跑。”周保春无奈感叹,在新泾路菜场发现野鸟摊位后,他立刻赶到枫泾镇工商所举报,然而当他和工作人员回到市场时,得到“风声”的贩鸟女摊主已经“若无其事地吃起早饭,面前的水泥台也收拾得干干净净”。
周保春透露,在金山、松江、宝山、青浦等地,有超过10个农贸市场贩卖野鸟,每处一次摆出的鸟儿数量都不少于500只。他算起一笔账:按照三天卖完一批野鸟测算,一个农贸市场每年卖出的野鸟数不少于6万只。“说明每年在上海被猎杀而进入食客腹中的鸟儿,肯定超过60万只!”
一位经常在郊县走访的志愿者则认为现状更不乐观:每年在上海地区被非法捕杀食用的野鸟的数量,保守估计也在百万只以上。
接触食用暗藏隐患
“在查处的野禽中,除了现场拔毛去皮的,也有经过冰冻的死鸟,出售时已经明显腐败变质,散发恶臭。”姜龙怀疑,这些腐坏的野鸟大多是流向小饭馆,做成“野味大餐”。
“野禽来源不明,可能携带多种亚型流感病毒,潜藏风险与隐患。”上海市动物疫病预防控制中心主任刘佩红解释,野生鸟是许多人畜共患疾病的天然宿主,人与鸟类近距离接触极易染病,除了禽流感、西尼罗河热等,有些疾病尚不为人所知,传播途径和致病机理有待研究。
去年4月,中国科学院病原微生物与免疫学重点实验室对H7N9禽流感病毒基因溯源研究显示,H7N9禽流感病毒基因来自于东亚地区野鸟和中国上海、浙江、江苏鸡群的基因重配。
此外,不少盗猎者在捕鸟时采用“毒杀”方式,以呋喃丹等剧毒、高残农药毒杀野禽,黑心商贩则将这些“毒鸟”直接售卖给餐馆和市民。当人误食被呋喃丹毒死的野禽后,有可能出现流泪、痉挛等症状,而且毒性残留时间较长,将造成永久性损伤,严重时甚至会致死。
大年初一起,上海实施活禽交易季节性关闭,刘佩红提醒市民同时远离野禽市场。“最近,多地进入禽流感易发、多发期,正规的活禽交易都有危险,更别说是野禽黑市。”刘佩红呼吁,市民应培养健康的消费理念和饮食习惯,别因为贪图一时“尝鲜”,将健康和安全弃之不顾。
倡议扩大禁猎范围
有需求,就有市场。野禽交易长期活跃,直接诱发盗猎泛滥。“尴尬的是,偷猎者即使捕杀成千上万只野禽,也构不成触犯法律。”周保春坦言,相关法规的缺失,是猎鸟、贩鸟行为难以根除的原因之一。
“比如这次在练塘镇,从鸟贩子那里扣查的78只野鸟全部被拔毛处理,暂时不能分辨品种是否涉及国家保护动物,所以民警只是登记了摊贩的身份证号和联系方式,口头教育后就放走了。”周保春补充,上海绝大多数留鸟都不属于国家级保护动物,只是“三有动物”,即有益的、有重要经济价值和科研价值的动物,目前我国对于捕杀、收售、持有“三有动物”并无明确处罚。
今年两会,周保春与同事顾洁燕向政协与人大同步提交《关于扩大本市野生动物禁猎区范围的建议》。“在禁猎区内捕捉非国家重点保护的鸟类20只以上,就可由公安部门刑事立案。但上海的禁猎区连同自然保护区总面积只有1135平方公里,约占上海陆地总面积的18%,剩余82%未受保护的土地,成为了偷猎者肆意妄为的不法空间。”
周保春认为,如果能够将上海全市列为禁猎区,将有效打击非法捕杀、贩售野禽的行为。“或者划定禁猎期,例如湖北省就从今年1月1日起,禁止捕猎所有野生鸟类,直至2018年12月31日。”