“好月饼这样出炉——新雅月饼全程行”活动圆满落幕了，作为企业经营者，我感慨良多。在这样炎热的天气里，来自各个行业的市民代表以及媒体记者们，充满热情地参与到活动中来，从原料采购、包装设计制作到月饼生产加工、物流配送，大家认真探究，全面考察，既让我看到消费者对食品安全的重视，对好月饼的渴求，也让我感到身上的责任之重。

　　作为一家有着80多年历史的老字号企业，新雅粤菜馆被大众誉为“广式月饼专家”，很多人都说，自己吃就买新雅月饼，因为它才是我们喜欢的味道。这些荣誉和口碑，是几代人的努力成果，得来不易，我们不仅仅要珍惜，更要想着如何将其发扬光大，让老字号焕发出新魅力。

　　通过这次活动，大家对新雅月饼的生产过程以及品质有了更真实、更全面的了解，这一切，换来了新雅月饼令人可喜的销量，也让我们感到，大众对食品的鉴赏力正在逐年提高。任何一家企业，只要讲究诚信，在品质方面严格自我要求，必然能换回大众的青睐和忠诚度。

　　很多老顾客会发现，今年，新雅月饼的价格基本维持去年的水平，月饼的原料和包装却又上了一个档次。对此，我们新雅人是这样想的——价格不涨，新雅月饼的毛利当然会降低一点，但是大家都觉得你的产品性价比高，觉得你的品牌信誉好，就都会来买你的产品，总销量也就会随之上去，企业的利润还是有保证的。事实证明，我们的想法是对的。

　　今年新雅还推出了无蔗糖月饼、蛋黄酥和鲜肉月饼，为什么这样做？因为市场有新的需求，老字号企业有责任更有义务与时俱进。大家都说，创新是新雅的名片，是新雅永葆青春的秘诀，这个秘诀要传承下去。我们做无蔗糖月饼、做蛋黄酥、鲜肉月饼，都是经过深思熟虑的，品质上要保持新雅应有的水准。从目前的销售情况来看，我们的尝试也是成功的。

　　新雅不仅仅做月饼，更是餐饮名店，一年四季还供应半成品菜肴。在日常的营销过程中，我们会始终将诚信放在第一位，将卓越品质作为追求的目标。目前，新雅已经开始着手准备明年的元旦半成品家宴，确保在安全、营养、绿色、方便等各方面均有所建树，以此回报大众对新雅一如既往的信任和执着的选择！