联华、华联、良友、罗森、永和豆浆、屋企汤馆、元祖、山林、西树泡芙……本届展会上有超过80%的品牌是各业态的主流品牌，涉及超市便利店、咖啡餐饮、休闲食品、文具礼品、百货家居、服装饰品、教育培训、文教娱乐、洗衣洗染等近30个业态。吴建业指出，6年来我国拥有的特许经营体系从1900个发展到5000多个，覆盖的行业、业态从50个发展到80多个，加盟开店仍是最热的投资方式之一。不过，投资加盟仍有风险，比如有的特许人吹牛吹出“牛牌”，但其实连一个直营店都没有，诱骗被特许人加盟；有的特许人专利或商标过期了也不告知被特许人。为此，沪市即将出台2013版《特许加盟合同示范文本》，增加数项条款，更加注重对被特许人利益的保护。