诗人多有趣，将红叶与酒沾边了，像人一样仿佛有了醉意。李商隐：“寒夜孤单谁相伴，雨意绵绵情难断。枫醉未到清醒时，情落人间恨无缘”（《无题》）。杨万里：“乌臼平生老染工，错将铁皂作猩红。小枫一夜偷天酒，却倩孤松掩醉容”（《秋山》）。马致远：“带霜分紫蟹，煮酒烧红叶”（《小令》）。王思任：“山叶逢秋醉，溪钟入午瘖”（《西洞庭翠峰寺》）。还有，王实甫《西厢记》里有段《长亭送别》非常有名，首句就是：“碧云天，黄花地，西风紧，北雁南飞。晓来谁染霜林醉？总是离人泪。”