“英语角”里学英语
“welcome dear friends from Finland(欢迎尊贵的芬兰朋友)。”操着一口宁波腔英语的王效农,让9位北欧客人又惊又喜。“喜欢吃鱼吗?”“每天打太极拳吧?”“夫人陪你一起锻炼吗?”提问一个接一个,王效农乐呵呵回答:“我们全家都非常喜欢吃鱼,鱼肉营养丰富,吃了不会发胖。”接着,他的一句英语又让芬兰客人喜笑颜开:“I extremely love the salmon from the deep sea of Finland(特别喜欢吃来自你们芬兰深海的三文鱼)。”客人们都对王老伯流利的英语感到十分惊讶。原来是在一次偶然的机会中,王老伯得知长风公园有一个英语角,兴奋之余的王老伯顾不上自己六十多岁高龄,愣是把自己当成了“英语角”的小学生。几年过去,王老伯已经能跟外宾用英文简单交流,还不时开开玩笑,1个小时的交谈笑声不断。
满满一桌本帮菜
在曹杨,像王老伯这样热衷“民间外交”的居民可不少。周康乐是曹杨一村的老居民,他自2002年开始接待外宾,迄今为止到他家参观、用餐、交流的国外游客已超过6000人。
每当有外宾来访的日子,一大早,周康乐就骑着助动车去菜市场买菜,“生煸草头”、“白斩鸡”、“腌川红烧圈子”、“松江鲈鱼”等上海本帮菜都是他用来招待外宾的家常菜,回来后他与妻子两人一起忙活,每次标准餐包括六道冷菜、四道热菜、再加馄钝、汤圆、蛋炒饭等主食,水果、啤酒、饭后甜点等配餐,夫妻俩足足要准备一个上午。满满一桌,都是地道的上海本帮菜,虽然用料普通、菜品家常,但凡是吃过的外宾都对其赞不绝口,不少故地重游的外宾都希望能够再来尝尝周家的标餐。在餐桌的一旁还专门安置了一个小圆桌,上面摆好了做馄钝的各种材料,对这种中国南方特色点心有兴趣的老外,还可以在周康乐家现学现做现吃。
陪同老外逛市场
一个深秋的上午,一个8名法国游客的团组来到了王美英家中,王阿姨今年60多岁,自出嫁一直住在曹杨五村。现在住的房子是“两万户”改建的6层住宅。王阿姨不懂英语,却具有10多年接待“老外”的经验,她家厨房并不宽敞,只能容纳一个人,却能烹调出一桌具有上海风味的美味佳肴。客厅内摆放着一张“圆台面”,8位“老外”和随同翻译围坐在一起,虽然显得有些拥挤,然而,“老外”们却是津津有味地享受着上海普通市民的菜肴。
就餐前,王阿姨还特地陪同老外走进曹杨集贸市场体验老百姓的购物生活。这些蓝眼睛高鼻子的老外对菜场销售的水产、蔬菜、和腌制品等都有特别的兴趣,就连水产品摊位上用于保鲜的的冰块都十分好奇。在大闸蟹摊位,横行霸道的大闸蟹更是令他们尖叫连连,纷纷掏出相机拍照留影。
本版撰稿 王堃琦 江跃中