对此有市民质疑，贵为百年老字号的“赵家香干”，竟然也使用违规添加剂？昨天，记者采访了上海金泽善徕豆制品厂。

　　企业负责人赵先生告诉记者，在生产过程中绝对没有直接添加过“苯甲酸”。而该批产品被检出“苯甲酸”的原因可能是员工在生产过程中不规范操作，使用了未经清洗的浸润过酱油的香包，因为酱油中是允许添加苯甲酸作为防腐剂的。

　　该企业负责人告诉记者，该批号产品检出苯甲酸后，企业方面又主动送检了“2016-06-15”和“2016-07-06”两个批号的产品，检验结果均为合格，均未检出苯甲酸。而且，之前几年里数十次抽检也从未检出过苯甲酸。该批次产品共600包，除抽检样品40包外，均已销售完毕。“如果顾客手上还有该批号产品或该批号产品的包装，可以前往我厂或者销售点，我们愿以‘退一赔十’的方式予以赔偿。”　

　　厂址：上海市青浦区金泽镇沪青平公路9189号，联系电话：021-59261258。