1.鲜百合30克,糯米50克,冰糖适量。将百合剥成瓣,洗净,糯米如常法煮粥。米将熟时加入百合煮至粥成,入冰糖调味。如无鲜百合可以用干百合10克代之,直接与米同煮为粥。每日2次,早晚温热服食。
2.鲜桑葚100克,鲜百合50克。将2味洗净,水煎服,每日1次。
3.梨3个,砂糖25克。将梨洗净,去皮,切片,加水煎煮20分钟,以砂糖调味。分2次服用,饮汤食梨。 王展
生姜糯米粥抗风寒
原料:葱白6段,糯米100克,生姜6片,米醋1匙,食盐、味精少许,水适量。
做法:将糯米淘洗干净,放入锅中先大火煮开,再改用文火煨。加入葱白、生姜煮至粥烂,加入米醋、食盐、味精,搅匀即可食用。
此粥对风寒感冒患者有良好的食疗效果。
韩香云
莲子龙眼粥治贫血
莲子15克,龙眼肉10克,糯米30克。将莲子、龙眼肉、糯米同煮为粥。温食,每日2次。补心脾,益气血。适用于失血性贫血。
王展
自制海带糖浆去老痰
材料:海带1斤,生姜45克,红糖适量。
做法:海带、生姜洗净后剁碎,加适量水,等煮沸后加入适量红糖,边熬边搅,直至黏稠为止,出锅放凉,置于密封瓶中。每日三次,每次两勺(大约15毫升),十天为一个疗程。
功效:止渴、去痰。
刘玉雯
苹果蒸蛋治支气管哮喘
选择底部较平的苹果一个,用小刀取出果蒂,掏出果核和部分果肉,做成苹果盅,然后再取新鲜笨鸡蛋一个,敲碎,倒入苹果盅里,再用果蒂盖上,放进笼屉内蒸,水开后再蒸20分钟即可。取出趁热吃。 连淑兰
燥热干咳喝碗银耳沙参粥
近日因外感风热导致干咳、无痰、口渴,中医朋友向我推荐了银耳沙参粥。服后效果不错。
原料:银耳10克,沙参15克,粳米100克,白糖适量。先将粳米淘净,放于砂锅中,加入清水1升,大火烧开后,再将银耳沙参洗净切碎放入,转用小火慢熬成粥,下入白糖,调匀即成。沙参性寒、味甘,具有滋阴生津、清热凉血之功效。此间多喝水,忌辛辣、刺激性食物。
陈广智