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2012年03月24日 星期六 放大 缩小 默认   
武夷名丛
崔璨
  武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷。武夷不独以山水之奇而奇,更以茶产之奇而奇。著名的武夷岩茶就生自这绝壁岩谷之中,所谓“无峰不秀丽,无岩不产茶”。

  也许,世人对武夷岩茶的了解仅仅限于大红袍。天下的游客,可能有人不知武夷山,但天下的茶人却无人不晓大红袍。的确,大红袍为千年古树,稀世之珍,现于陡峭绝壁上仅存4株,茶客都说大红袍所产的茶叶“臻山川精英秀气所钟,品具岩骨花香之胜”,因而其自宋代起便被列为贡品。

  然而,久居在武夷山的世代茶农深知,大红袍并不是最稀有的茶种。武夷岩茶依其品质从低到高依次为高种、奇种、单丛奇种、名丛。名丛产量极少,一向被视为珍品,能有幸品尝的人更是少之又少,所以外界很少有关于它们的传闻。这些更为稀有的名丛绝大部分仅存母树1株,年产量2两左右,因其每年产量实在太少,无法进贡,反而不被人知,隐没山林。

  此次,上海博古斋将选取武夷名丛中的十余种在2012年春季拍卖会上亮相,旨在弘扬我国优秀的茶文化,让更多的人认识到茶之美,茶之奇,茶之用。

  崔璨

     
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