相关险种在协商中

　　昨天下午，2014年上海市食品安全委员会第六次（扩大）会议暨上海市食品药品安全工作会议召开,记者从会上获悉，今年上海将全面推广建立食品安全强制责任险制度。

　　“像交强险一样，今年食品安全 强制责任险将成为高风险食品企业必须购买的一项保险。万一发生食品安全事件，保险公司可及时赔付。”阎祖强昨日表示，去年本市先在农村自办酒席中试行这一机制，效果很好。去年自办酒席没有发生一起食物中毒。

　　今年被纳入食品安全强制责任险的还包括乳制品、婴幼儿食品、食用油等重点食品生产企业，以及大型食品批发市场、超市、大型婚宴、农村自办酒席、集体用餐配送等高风险食品企业。目前安信农保、太平洋保险等多家保险公司已表示愿意参与，不过相关险种仍在协商之中。

　　市民投诉满意率80%

　　记者从会上获悉，去年全市监管部门共开展执法检查55万余户次，发现问题1.7万户次，同比减少21.3%；立案处罚1.24万件，罚没款1.13亿元，同比增长33%；注销或吊销各类食品生产经营企业证照1.3万张，同比增长34.7%；食品安全总体合格率为94.5%，同比提高1.5%；集体性食物中毒报告发生率0.77/10万。去年全市食品安全咨询和投诉举办共6.8万件，同比增加57.4%，市民对投诉举报件的处理结果满意率80%。

　　根据去年的食品监督性抽查结果分析，目前导致本市食品安全不合格的主要因素是微生物、非食用物质、其他质量指标、食品添加剂、农兽药残留等超标。如农产品中，蔬菜中多菌灵、氯氟氰菊酯等农药残留超标，水产品中渔药（如孔雀石绿）超标。餐饮服务中，即食食品表面环节、熟肉制品、生食水产品等指示性微生物超标等。本报记者 张钰芸