板栗树性格坚强,有“铁杆庄稼”之誉。在土层瘦薄的荒山上,在贫瘠的河滩沙坡,在“晴天一块铜、雨天一包脓”的红土壤中,板栗树都能长得青枝绿叶,花开似锦。这是由于板栗树的嫩叶,它披着一层茸毛,可以不让阳光过多地曝晒,减少水分蒸发。老叶子呢,茸毛虽然脱落了,可是,光泽明净的叶面,可以将一部分阳光反射回去。而它树干上有一层死皮,起到隔热减少水分蒸发的作用,活像一件防旱服装。板栗树不仅根系发达,而且它的根系有个亲密的伙伴外生菌根,这就使板栗树从土壤里吸收水分和养料得到很好的帮助。一亩板栗林能为我们提供一千斤左右的高级食品,大量的坚硬耐腐的优质木材。
板栗春天开花,那金链子似的花,开满油绿的树冠,把栗树打扮得好像撑开来的花伞。中秋时节,果子成熟,一棵栗子树收获栗子多则可达百余斤,少则几十斤。这时,街头的秋风就会飘出糖炒栗子的香味了。
板栗树是一代人种植,几代人受益啊。