有种花，岭南人民特别熟悉，那名字也特别合适武侠玄幻修仙故事。

　　中文学名叫作霸王花，另外，剑花、霸王鞭、量天尺也都是它。

　　这霸王花的家族渊源，就叫金虎尾目，仙人掌科，量天尺属。听着就玄幻，像是个修仙故事里的至尊宝贝。

　　这宝贝原产墨西哥、南美热带雨林，还可以出现在印度、巴基斯坦、喜马拉雅地区。也有说原产地是巴西的。据靠谱说法，曾经发现的霸王花的种类达17种之多，如今有部分品种已经绝种。所以这些五花八门的原产地，说的未必就是同一种霸王花。

　　反正全世界的热带、亚热带地区都可以种。我国主要分布在广东广西，云贵川亦有，又以广州、肇庆、佛山为主产区。

　　粤语里以前说霸王花，还兼指强势巴辣的女性。

　　身为广州半吊子土著，本人要小声说，这玩意非要种的话，岭南人家都可以种，就是它太占地方，又是仙人掌又是攀援植物，一旦长起来，说好听是舒展版的盘龙卧虎，说不好听是无序版的筋头巴脑，还真没啥好看。

　　开起花来确是非常大，起码小孩脑袋般大，像昙花，又名假昙花，也晚上开，开了就不闭合，就开那么几天。其实半开花时就好摘去晒成干了。

　　在我们儿时，岭南最出名的霸王花产地，是肇庆。

　　那里有著名的鼎湖和七星岩。

　　最出名的是端砚。

　　有巨大的肇庆裹蒸粽，还有巨大的霸王花。

　　种那么多霸王花，不为赏花，为的是吃。

　　霸王花晒干的去处是煲汤，弄三几棵浸水漂净，煲鸡或者煲猪踭肉。

　　猪踭肉，指的是猪腿附近连肥带肌腱的一坨肉，耐煲。

　　煲够火候时，汤里吸足肉味的霸王花口感滑溜，既清又糯，那是能完全吃饱的汤。

　　如果不是因为煲汤好吃，估计不会种那么多。

　　就是不能贪心，煲汤时如果肉不够，又下了太多霸王花的话，口感会寡。我小时候干过这样的蠢事。

　　说来说去，这些仙人掌家族里王霸之气十足的量天尺一脉，最早都是从海路来粤地的吧，那么大的花，怎么就被研发成了老火汤料，用来清心润肺清热祛暑。

　　这种汤料还有个好听的名字，叫作七星剑花。