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2014年09月26日
星期五
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中华名厨闪耀长城秀中餐文化助力申遗
全球最大餐饮解决方案供应商联合利华饮食策划及旗下调味品品牌家乐,携手中国八大菜系掌门人物及中国餐饮界权威齐聚北京居庸关,举办“中餐申遗﹒家乐之夜”活动。百余位中餐领袖现场演绎中国饮食文化中的绝活,将“舌尖上的中国”搬上了长城之巅。此次活动的发起方、联合利华饮食策划中国区总裁陈意星表示,此次聚会是为了发起倡议,助力中华美食申请世界非物质文化遗产,推动中餐行业发展。历经千年的发展传承,中国饮食文化成为中国文化中影响最为广泛的组成,而在“家乐之夜”各位厨师展现的正是中华美食文化精粹。“这是一个中餐人圆梦的大事件!”联合利华饮食策划中国区总裁陈意星表示,“中国厨师热爱中餐,代代相传为中餐贡献一生,我们在长城之巅向世界发出声音,让世人感受中餐的魅力和中国厨师的坚持!”
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