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2013年01月17日 星期四 放大 缩小 默认   
腊八节 神象教您做海参粥
  元月19日腊月初八,就是传统的“腊八节”。 这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的历史已有一千多年。在民间,家家户户要做腊八粥,祭祀祖先。同时,合家聚在一起食用,馈赠亲朋好友。

  在中国四千年有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥的文字最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。进入中古时期,粥的功能更是将食用、药用高度融合,进入了带有人文色彩的养生层次。粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密,相濡以沫。粥作为一种传统食品,在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。

  今天向大家推荐一款养生粥——野生海参粥。野生海参体内的精氨酸含量很高,号称“精氨酸大富翁”。精氨酸是构成男性精细胞的主要成分。一天一个海参,可起到固本培元、补肾益精的效果。

  野生海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,其中酸性粘多糖和软骨素有利人体健康。海参体内所含的18种氨基酸适宜于生长发育中的青少年。也非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士,易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。

  海参粥的制作方法很简单,原料:米饭、神象野生干海参、虾皮、青菜、胡萝卜、鸡蛋。做法:1.先将用温水泡发后的神象野生干海参,去内肠,剖洗干净备用;2.炒锅中抹薄油,蛋液打散入锅,中小火转锅摊成薄蛋饼,出锅切丝;3.同一锅,加入足量水烧开,倒入熟米饭,搅散,中火煮两分钟;4.神象野生海参、胡萝卜、青菜切碎丁,先将神象野生海参、胡萝卜碎丁加入粥里煮三分钟,然后放虾皮,青菜碎丁,煮一分钟后,加少量味极鲜、盐、香油调味。5.出锅撒上蛋丝即可。

  “神象”是上海药材旗下、全国最大的名贵滋补品专营企业之一,专业的质量管理团队,确保每一件神象产品的品质纯正。神象野生海参一上市,就已经在消费者心目中占据重要的地位。神象野生海参为干海参,采用现代加工工艺,营养成分活性物质流失少、存储方便、包装有档次,是消费者首选的海参品牌。

  腊八节,煮上一锅神象野生海参粥,全家享用美味健康,养生又时尚! 

  目前,上海各大神象专卖店(柜)正在举行“冬令进补 山珍好礼”促销活动,凡在活动期间正价购买神象系列产品,单笔销售购买满380元(以付款凭据为证)即赠送价值58元的“山珍系列”一盒,不累计赠送,送完为止。详情请见店内海报或咨询客服热线:400-820-1297

     
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