B10:好吃/美食物语
     
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2013年03月14日 星期四 放大 缩小 默认   
美味拿破仑
戴一鸣
  文 / 戴一鸣

  春天到了,夏天也不远了,在冬天罪恶狂吃的小孩最近面对夏天露胳膊露腿的美衣一定在狂皱眉头,内心不停地在掐自己大腿。本人也是如此,管不住嘴的小孩伤不起啊伤不起,而最最罪恶的要数微博上推广的各式美食,在这个冬天我就被微博上推荐的拿破仑蛋糕,“亮”瞎了眼,同时也造就了大象腿和水桶腰。

  拿破仑蛋糕的法文名为Mille feuille,即有一百万层酥皮的意思,又被称作千层酥,由千层酥皮夹吉士酱制成,材料虽然简单,但酥皮的制作过程却极繁复。拿破仑蛋糕配上鲜果是最理想的组合,令口味清甜,也有人会用奶油代替吉士酱,口感同样浓郁,入口即化,让人回味无穷欲罢不能。

  自从爱上这道美味,特别是在冬天特需要能量补充的时节,无止尽地购买,几乎每天要尝上一口,满足了馋嘴,却在不知不觉中成了圆脸小胖妞。如今春风拂面的我忧愁不已,现在我深深领悟到《甄嬛传》中皇后劝导皇上的话:“做所有事都要不偏爱,懂节制,方得长久。”

     
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