据目击者介绍,这家餐饮店位于一栋居民楼底楼,楼上5层均为住户。当时突发火灾,烟雾很大,几乎笼罩半边天空,居民纷纷逃出。消防官兵接报后赶到现场扑救,半小时后,火势被控制。
据了解,该餐饮店的烟囱贴着居民楼墙壁直达6楼,因长期疏于清洁,结了厚厚一层油垢。火灾原因是餐饮店一员工违反操作流程,先点火,再开鼓风机,不慎点燃了烟囱,引发火灾。