夏天的伦敦，既没有迷雾，也难得下雨，天气好起来让人嫉妒，最热门的话题一定是奥运会，最养眼的镜头莫过于俊男靓女逛菜市场。谁说英国人不会烧饭？那早就是过去时啦，走，带你去伦敦的好吃地儿！

　　我自认是个八卦的人，但伦敦人比我还八卦，即使找个吃饭的餐厅，他们也会因为跟名流贵族明星沾了点边，顿时胃口大开。

　　时下最红的是谁？当然是体育明星。还记得开幕式上沿泰晤士河驾驶快艇一路护送火炬的贝克汉姆么？即使没有奥运，他和他一大家子的新闻照样是伦敦人茶余饭后的作料。知道会在哪里遇到他？可能是Ivy、Nobu、Nopi这些他最常去的伦敦馆子，也可能是沃萨姆修道院边上的Tony Lane’s Pie & Mash Shop，那里在东伦敦，离伦敦碗不算远，馅饼和土豆泥尤其出色，地道本地传统口味！

　　还想要点来自伦敦老饕的更多建议么？

　　吃得像女王一样好！

　　咱们先从伦敦的早餐开始吧！

　　有句关于健康的老话不是这样说的么：早餐要吃得像国王一样好！这话换成“女王”也一样。

　　丰盛的英式早餐历来是英国人的骄傲，他们认为这是世上最棒的早餐，正统的英式早餐起码得包括：熏肉、煎蛋、炒蘑菇、煎番茄、煎肉肠、黑布丁，最好还有松饼、炸薯条和麦片粥，当然得佐上咖啡或者茶。

　　伦敦酒店、家庭旅馆以及街边餐馆里的早餐分量和质量往往出人意料的可观，我胃口不算小，但经常撑得吃不下午餐。

　　对了，还可以去尝尝连锁式经营的JD Wetherspoons，它的优惠套餐物美价廉，还附送饮料；Les Routiers连锁酒吧餐厅，环境相当有氛围，价格亲民，得到的却是女王般的待遇。

　　老牌帝国的老牌餐厅

　　伦敦的好餐馆简直几天几夜也说不完，若写下来得一部厚厚的书，先推荐几家相当不错的餐厅吧。

　　都看过《诺丁山》这部著名电影么？假如你按图索骥去往伦敦诺丁山一带寻找休·格兰特每日经过的菜市场，恰好你又是个肉食动物，那么，千万去尝尝Notting Grill，它是伦敦著名的美食节目主持人安东尼·W·汤普森开的，他在全英国寻找挑选最好的有机农场，每日专供最新鲜的肉类。毫无疑问，这里一座难求，需要提前预订。 

　　当然，真正的美食家来伦敦，一定指明要试试顶级名厨戈登·拉马塞的手艺，去他那间装饰豪华的米其林三星餐厅Chelsea也好，去他另一间米其林一星的Claridge’s也不错，从落座点菜开始，才真正明白什么叫国际一流的顶级餐馆。

　　St. John，20多年的老牌餐厅了，乔治时期的老建筑，餐牌全是英国本土传统口味，特别推荐它家的烤乳猪和牛骨髓沙拉，许多人来伦敦就是冲着它们来的。

　　1896年开业的J Sheekey海鲜餐厅, 据说供应整个伦敦最好吃的生蚝，它就隐藏在唐人街附近的歌剧院旁，你若临时想念家乡口味，立马就能一头扎进林立的中国馆子，在水煮鱼、白切鸡中迷失。

　　国际口味大融合

　　大家都知道传统的炸鱼薯条是英国人的保留项目，但随着移民的涌入和人口多元化，伦敦饮食口味已经完全国际化了。

　　据说最近一个调查发现，最受英国人欢迎的食物竟然是印式香草咖喱鸡！这一定是印度移民对英国本土菜的影响，伦敦的Brick Lane就有无数间印度餐厅，是素食主义者的天堂。

　　因为巨大的唐人街，中国餐馆、中式料理、自助餐不胜枚举，而泰国、越南、韩国及印尼餐厅的数目也如雨后春笋，价格还相当便宜，比如时下深受年轻伦敦人喜欢的日本拉面店、墨西哥小馆子，以及摩尔式的餐厅。

　　1948年，英国人 Peter Boizot OBE 勋爵在佛罗伦萨品尝到他平生第一块比萨，他被这种意大利口味所惊艳，年年难忘，终于在1965年的伦敦Soho区开了第一间Pizza Express，店里的烤炉全部从罗马千里迢迢运来，跟来的还有意大利面饼师傅。如今，这个品牌是伦敦孩子的最爱，除此之外，Ask也是同样炙手可热的比萨之王。

　　逛逛生鲜市场 喝喝下午茶

　　要想真正了解伦敦人的日常口味，就得到伦敦最大的美食集市博拉夫市场（Borough Market），它在伦敦桥南岸，可以毫不夸张地形容这里：汇聚了全欧洲的好吃的，是整个伦敦最香气四溢的地方。

　　平时它一周开放三次，而奥运期间每天都开放！从英国各地赶来的农夫，带着自家最得意的农副产品过来摆摊，奶酪、洋葱、番茄、辣椒、青瓜、芝麻菜、腌肉、面包、三明治、蛋糕、牛肉布丁……五颜六色，满满当当，摊主热情招呼你过去试吃，当然也可以随大流，哪个小食摊队排得长，口味一定错不了。

　　别以为只有这里才能买到生鲜食品，类似的市集在伦敦其实很多。甚至连世界最知名的哈罗德百货公司（HARRODS）都有令人叹为观止的地下食品部，无数美味佳酿令人垂涎三尺，它的口号是“提供任何地方任何人的任何所需！”

　　逛累了，记得去喝一场华丽的英式下午茶，顺便和邻座八卦下金牌的排行榜。