2012年夏季，顺风吴中路店的开张，进一步标志着“顺风”餐饮航母体型的不断扩展。

　　奥秘之一：出品为先 

　　追求美味中的美味

　　“顺风”美味在申城的蔓延、扩散、扎根，已是深入人心。其成功的关键，在于它的菜肴出品非常过硬，而过硬的出品往往是吸引食客就餐并对饭店产生忠诚度的甜蜜诱饵。

　　出品过硬是顺风餐饮的一张名片，对于美食是人生最大享受这一叠加效应，许多“顺风”食客不无感慨地说：“我们常常光顾顺风大酒店，因为‘顺风’已是我们心目中的美味殿堂。”

　　奥秘之二：装饰新颖

　　追求设计中的设计

　　“顺风”的室内环境装饰，在每一次的装饰中都反复求证，不断提升。装饰风格也从以往的欧式“贴金时代”。逐步向现代简约的“包豪斯时代”转向，使得包房大厅充满着殿堂级的高贵。

　　这种经典美味与现代风韵的立体交融，大大兴奋了消费者的视觉享受和就餐欲望，这种以硬件设施作为就餐增值的补充享受，已成为当今餐饮界的一种潮流。“顺风”自然也是紧跟其后，不失时机。

　　奥秘之三：服务跟进

　　追求热情中的热情

　　“顺风”总经理认为，“顺风”最奢侈的资产是人才而非投资。引进人才已成为当今上海顺风餐饮管理有限公司最主要的一项工作。

　　“顺风”的企业管理培训者认为：“卓越服务不是单一的被动服务，而是一种经过严格培训后的习惯。而这种习惯之所以成为习惯，靠的是餐饮的服务理念，日常的成功案例，以及服务生自身的修养及意愿的混合体。”

　　服务跟进实际就是管理的跟进。先进的企业管理是如此，“顺风”管理企业也是如此。

　　奥秘之四：文化提升

　　追求文化中的文化

　　就餐者，在乎口味，更在乎饭店的品牌。

　　十二年来，“顺风”经过世纪叠加的开拓，赋予了餐饮的神速发展。在品牌建设发展中，从以往的被动宣传到如今的主动宣传，从以往单单注重单一的营业指标，到如今加强企业形象的包装，迈出了一个个坚实的步伐。

　　正如“顺风”吴董事长说的那样：“食客为尊，品牌佐证：口味纯真，人气见证。唯珍贵者享珍馐。‘顺风’虽然取得了比较大的业绩，但百年滋味要一路顺风，毕竟距离百年老店还有88年的路程要走，真正摘苹果的时候还没有到来。”

　　为市民呈献盛宴，打造“顺风”餐饮圣地，离不开文化的向导。“顺风”已然成为了申城品味美食的风向标。

　　美味爽滑的口感，怡目悦心的环境，自然热情的服务，口碑相传的品牌。这种令人鼓舞的结果，给人启迪的探索，破译了“顺风”人气的新密码，开启了“顺风”餐饮的金时代。

　　不拘泥于传统，不受制于地域，别具风味，独领申城，屹餐饮之巅，立“顺风”之名。这是上海食客及餐饮同行们对上海顺风餐饮管理有限公司人气兴旺的真实写照。

　　顺风吴中路店

　　地址：吴中路52号

　　电话：64871917  64877577