特色篇 

　　百年老字号功德林生产的净素月饼属于苏式月饼，它和市场上常见的广式月饼有着很大的区别。 

　　首先，它的饼皮别具特色，是用手工起酥的方法做成的，层次分明，用手一捋就能捋下一层来，每层都薄如蝉翼，对着灯光看，好似透明一般。咬上一口，极富嚼劲，既不磕牙又不粘牙，香气醇厚浓郁，还有一点若有若无的奶香，让人觉得回味无穷。 

　　其次，它的馅心以果仁为主，追求的是果仁的完整和清晰。很多人用“货真价实”来形容功德林净素月饼，的确是再合适不过了。吃功德林月饼，每个人都能清楚地知道自己吃到了什么。 

　　作为闻名海内外的素食品牌，功德林一向推崇健康、绿色、营养的餐饮理念。他们出品的月饼，也秉承了这一传统。功德林的月饼属于净素食品，食用时不用担心高脂肪高热量的问题。果仁的选择也偏重营养型，食用油则选择了山茶籽油这样的高档油，以健康绿色为追求目标，让食客不但吃得开心，更吃得营养。

　　制作篇

　　功德林的素食烹饪技艺，拥有国家“非物质文化保护遗产”称号，在行业内可谓是凤毛麟角；功德林素食品厂的环境和设备，在国内当属一流。前者，提供了软件的保障，后者，提供了硬件的支撑。 

　　功德林对苏式月饼的研究，一年四季不间断。以揉面为例，使多大力、加多少油、揉多少时间，都有严格的讲究，否则饼皮根本不可能起酥，即便起酥口味也是硬邦邦的。在功德林素食品厂我们看到，揉面的师傅有着丰富的经验，经他们的手揉出的面团，生坯的时候看起来就已经是一层层的了。 

　　苏式月饼最怕的是外观破碎掉皮，这可是一道难关。功德林凭借多年的精心研究，完全攻克了这一难题。观察功德林月饼你会发现，它的外观完整而饱满，放之不变形、不开裂，着实令人称道。

　　包装篇

　　在包装设计上，功德林既继承了传统又善于创新。比如，他们的“弥勒佛”包装就是经久不衰的经典品种，

　　这么多年来，一直深受大众的喜爱，成为功德林的代名词。他们的“飞天”图案月饼也深入人心，让人一看就感觉到浓郁的文化气息和底蕴。今年，他们又新推出了圆形的礼盒，大气的设计以及时尚感颇受年轻人的喜爱。 

　　在包装原料的使用上，功德林的要求很明确——一定要用最好的、最安全的材质。以月饼塑料内衬为例，它紧贴月饼，外观重要，健康安全更重要。“内衬既要能保护月饼，更要安全健康。抗氧率是多少？抗冲击的机械强度怎么样？各项健康指标是多少？我们都有严格的要求，丝毫马虎不得。”功德林负责人如是说。至于功德林月饼使用的塑料薄膜，更是从日本全进口，阻隔性特别高，能大大降低氧气的透过量，达到非常优秀的保香、保鲜效果，安全性还是世界一流的，达到了医疗的标准。

　　信誉篇

　　近年来，功德林月饼始终保持每年两位数的增长，体现了老字号企业所焕发的新活力。而支撑这一数字的，是企业一贯的“诚信”作风。 

　　在功德林人的心中，经营之道就是“公道”这两个字。功德林推崇的是“货真价实”，既不玩先提价后打折的噱头，也不漫天要价。这是企业对消费者真正的尊重，也是功德林品牌文化的体现。 

　　今年，月饼的原料也上涨不少。功德林依靠提前采购、减少浪费、合理配置人工等方式消化压力。今年，功德林月饼既没有“瘦身”，8成以上的品种也维持原价。

　　服务篇

　　这几年，功德林门店有计划地在全市铺开。一方面，它方便了消费者就近提货，但另一方面，它也对企业的配送能力提出了更严格的考验。尤其是临近中秋那几天，怎么保证各品种有序地供应，既不积压又不缺货，着实是一道“难题”。 

　　采访中了解到，在配送方面，功德林经营者以实时监控的“销售-提货”数据为基础，结合多年来累积的实战经验，再辅以全天待命的临时调配手段，确保消费者能顺利领到心仪的月饼。在这里我们要建议大家，领取月饼尽量趁早，如果数量大的话，最好能提前打电话到门店预约，这样可有备无患。

　　必有一款为您而造

　　——对号入座选功德林盒装月饼

　　功德林盒装月饼有那么多品种，款款有特色，究竟选哪一款才好呢?那么，就让我们来帮你对号入座吧——

　　单位团购传递祝福

　　A:功德金牌 

　　功德林的拳头产品，盒盖上微笑的弥勒佛形象让人一看就感觉亲切和快乐。品种包括桃仁麻蓉、绿茸香苔、水晶玫瑰、上等五仁等经典品种，性价比极高。 

　　B:功德金缘 

　　功德林精品月饼，内含五仁正果、上等百果、水晶玫瑰、绿茸香苔、桃仁麻蓉、冬云罗汉，口味丰富，包装精美。

　　馈赠长辈尽显孝心

　　A:无添加蔗糖月饼 

　　功德林选用木糖醇替代食糖，并采用独特的手工加工工艺，使月饼吃起来依然滋润丰盈，感觉和普通月饼没什么两样。尤其是豆沙馅心，细腻无比，回味间是那样香醇的甜，不但受到糖尿病人的喜爱，很多正在减肥的美眉也对它情有独钟呢。

　　B:功德万福 

　　提篮包装，古色古香，内装9只月饼，既有传统品种，又有时尚口味，更难得的是有一只220克的大月饼，尤其适合中秋节当晚全家分而食之，其乐融融！

　　礼尚往来卓越之选

　　A:功德映月 

　　送给卓越的朋友，自然要选卓越的月饼，功德映月包装大气，双开式设计尽显体面和尊贵，8只月饼720克的分量也超过常规月饼，尽显卓越。

　　B:功德圆满 

　　功德林精品月饼的代表，尤其适合送给尊贵的朋友。该礼盒内含精品五仁、精品玫瑰、精品香苔、蜂蜜桃仁、贵妃赏月、罗汉冬菇、杏仁月、仙果月等8只月饼，秉承了功德林月饼一贯的低油、低脂、高营养特色，原料均使用最高规格，卓越的品质只有亲身试过才知道。

　　功德林销售进入高峰，预购从速  咨询电话:63270218、33100700