在以往的“阳光之家”学员的烹饪竞赛中，几乎都是煎荷包蛋、番茄炒蛋、饺子馄饨等简单的菜点。这次由瑞金二路街道承办的烹饪竞赛，却尝试起了红酒牛排、奶油罗宋汤、印度咖喱牛肉、缤纷水果色拉等西餐，还有研磨后用虹吸式咖啡壶制作出曼特宁咖啡。小厨师们的技艺，让前来担任评委的新天地朗廷大酒店和瑞金宾馆这些五星级宾馆的厨师们也连声称赞，要知道，此次竞赛前每位选手仅经过了2个多小时的集训。 

　　设计这项比赛方案的区残联职业指导师金芳认为，残疾人需要通过各种活动，走出学校，真正融入社会，这才是举行阳光融合活动的核心理念。因此我们设计技能竞赛方案的宗旨就是要有挑战性和创新性，在活动中提升岗位推荐的成功率。 

　　智残学员融入社会，实现就业有一定难度，不少有社会责任意识的企业有录用有能力的残疾人的意愿，却不了解残疾人职业能力的真实水平，又怕这些未接受过职业意识训练的残疾人不能适应企业对员工独立完成工作任务的需求。黄浦区残疾人劳服所和新天地朗廷大酒店商议后，决定请酒店的人事经理们到比赛现场看看。他们在竞赛现场看到了选手们按要求发挥出色，一个个完成作品后恭恭敬敬地向老师们报出自己的姓名、所在街道、完成的作品，捧上菜肴，端上咖啡。朗廷大酒店人事部和餐饮部的几位经理在品尝了选手们的菜肴后，当场向其中的6位优秀选手发出了“面试邀请函”，给了选手们一个大大的惊喜。