烩南北、片儿川、盆菜、西湖醋鱼、炸猪排、大盘鸡、红烧牛肉面……《相逢》中,各色美食轮番登场,馋得吃货们在电视机前又流下了口水。“对比半集都在拉提琴、生孩子,密集式的美食冲击才叫‘舌尖’上的中国嘛。”还有网友表示,看这一集学了很多知识:“才知道辣椒是从美洲传入中国的啊。”
在南北东西各种不同的美食中,《相逢》展开了它的主题——人的聚合与食材的相逢。比如,辣椒与花椒的相逢,成就了重庆火锅的热辣;又如,年轻的移民城市深圳,为崭新美食的诞生创造了机遇……许多观众认为,这一集的舌尖美食和人文相得益彰,并从中感受到了国人生活的悲欢离合。“抛弃了煽情与说教,食物与食物的相逢,人与人的相逢,本身就带着美!”网友“爱吃花的肥兔子”说。
《相逢》同样讲故事,但在许多观众看来,这一集的故事含蓄内敛,点到为止,没有刻意煽情,却让人更感动。“不论是上海知青重返新疆,还是两岸老人时隔半世纪的相逢,都那么真情流露不做作。故乡与他乡在舌尖的相逢中,迸发出最动人的感情。”网友“Ge戈Ge”说。