去年,乡下妹妹送我一盆灯笼辣椒,送来时已结了一只辣椒。在我精心养护下,辣椒日长夜大,一直到变红我才将其摘下。后来,又先后结了5只,每只都有我的半个拳头那么大。每次采下后,与其他菜一起烧了吃。
尝到了一株辣椒给我带来的乐趣,今年一开春,我就打电话给妹妹,如有去年一样的辣椒秧苗,给我送十来棵,我自己种在花盆里。结果她送来了15棵幼苗。我找来了两只泡沫塑料盒子,从我原单位苗圃里要了一些营养土,加上原来种花的几只泥盆,将这些幼苗种下,放在朝西窗外的花架上。
每天浇水,定期施上发酵过的淘米水做肥料。只见秧苗长到20公分高时,开始开花结果。不料上海那天狂风大作,我家因在17楼,风比地面更大,可怜的那些花朵、小小的辣椒全部打落。我后悔在起风时没有将其搬入室内。吸取教训,不泄气,继续养护,凡听到气象报告有狂风暴雨,就将其搬进室内。功夫不负有心人,很快又开花又结果。一只又一只大大的灯笼辣椒挂满枝头。
从5月下旬起,开始采摘,至今已摘了9次,共53只,个个大而饱满,最大的与我拳头那么大。采摘的辣椒,不断翻花样烧菜,有辣椒炒豆腐干毛豆、有炒肉片、炒牛肉、炒花菜……现摘现烧,味道好极了。
一次,一位亲戚来我家,看到我种在那花盆里的辣椒长得如此茂盛,硕果累累,十分羡慕。我告诉她,没有种植的难度,很容易种养,她听后表示明年也将种几盆。我当即从几棵辣椒树上剪下6个送给她,让她回家后与其他蔬菜一起炒一盆菜,分享丰收的果实。
窗外花架上种几盆辣椒,主要不是为了吃,而是调节自己的退休生活,陶冶情操。这半年来,大大丰富了我在家的生活内容,每天多了一件事可做,既美化了家庭环境,又净化了室内空气,还可以吃上最新鲜的蔬菜。每天推窗望外,满眼的绿色,令人心旷神怡。
我更让三岁的外孙女每天观察辣椒的生长、开花、结果,给她简单讲述有关农作物的知识。好几次采摘时,还手把手让她拿着剪刀将大大的辣椒剪下。每当此时,孩子特别开心,尽管她没有去过农田,但在家里看到了辣椒生长的过程,增长了她的知识,这是我盆栽辣椒的最大收获。
作为家中的老人,在带领隔代孩子时,如能让孩子多看看他周围的事物、讲一些简单的科普知识,让他动动手,孩子就会在潜移默化中懂事、成长,我想做这些事是不难的,这也是老有所为吧。
目前,盆栽的辣椒越长越高,大部分高达60多厘米,直径40多厘米,我用小竹杆将每株辣椒绑住,以防风刮倒。这些辣椒在继续开花结果,其中一株18只已成型,不久,又将成为全家人的美味佳肴。