A04:要闻
     
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2012年04月17日 星期二 放大 缩小 默认   
“洋生意”的问号
  ●食品卫生怎么保证?

  在艾米莉娅带来大量外籍摊主摆摊后,“嘉善老市”的名气越来越响。

  记者了解到,虽然每个摊位每次缴纳租金150元,但这只是摊位的管理和卫生费,组织者艾米莉娅和场地出租方并不对摊主资质、食品卫生状况等进行严格审查。摆摊外籍人士多为兼职,不可能为参加两周一次的露天市集申办营业执照、卫生许可证等,即使是艾米莉娅等一些专职制售手工食品的外籍人士,暂时也未考虑租赁专门的生产销售场地,同样不具备申请营业执照、卫生许可证等的资质。

  采访中,不少摊主和顾客表示,露天市集的风俗在欧美多国盛行,是当地一道风景,应该鼓励其发展。而且,一些摊主反复强调,自己在选材、制作、包装过程中十分精心。

  但也有市民质疑,现场烧烤香肠等食品毕竟不太卫生,摊主在家中自制食品过程中也缺乏监管,可能存在食品安全隐患。

  ●旅游途中发生事故怎么维权?

  对外籍人士举办的特色旅游项目,一些旅游业人士也提出不同意见:这些外籍向导没有导游资质,更不能组织旅游团队,私下经营存在许多隐患,万一发生意外,如何认定和追究责任?如何赔偿?

  一名本地边三轮摩托车爱好者也指出,“边三轮观光之旅”的经营者,一度曾雇佣多名车手组成车队,受到交警部门处罚后仍低调经营。虽然他们在网站上自称每周检查车辆安全状况,但这些“黑车”没有主管单位,不购买旅游意外险,更不出具发票、不签署租车或旅游合同,一旦发生车祸或纠纷,乘客如何维权?

     
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