日本的“寿司之父”80多岁，每天都在自己的店里，亲手做寿司，煮饭，烧水，买鱼，配料，一样样地关照并检查徒弟们的手艺。他的手工寿司需预约好几个月，才能到店里一品美味。日本许多的服务场所，都雇佣退休老人。老人们也乐意干那些力所能及的事情，这使他们既有寄托，又改善了经济。在美国，有越来越多的老人用工作代替安逸的退休生活。据统计，美国年龄在50岁以上的员工，大约占到了美国劳动力人数的16%，这其中又有约三分之一的人过渡到“自主创业”。老龄“自主创业者”以男性为主，大多受过良好的教育。他们多是与自己的配偶经营小产业。他们觉得幸福和快乐就在与人打交道的工作之中。