记者了解到，从近年来市消保委收到的相关投诉来看，“商家无端消失”、“约定后变卦”、“菜品质量无保证”等问题较突出。市消保委建议消费者应选择信誉度高的餐饮企业；明确约定事项，保留维权证据。
国家食药监总局也发布消费提示，提醒消费者不宜一次采购过多食物，以免因储存方式不当、储存时间过长等造成食品过期或腐败变质。家庭烹制大量食物特别是烹调用具不足时，应把切配、盛放食品的刀板和餐具生熟分开，避免交叉污染。尽量不要食用“新奇”、“野味”等不常食用或易过敏食物。
