春宜养肝，灵芝孢子粉恰可养肝益气，最近不少市民为调理身体，增强体质，会选购灵芝孢子粉。但市面上的灵芝孢子粉参差不齐，价格也高低不一，每克从几元到几十元不等，到底怎么挑到上等的灵芝孢子粉呢？

　　灵芝孢子粉是灵芝在成熟后释放出来的种子，是灵芝的精华，内含多糖、腺嘌呤核苷、蛋白质、酶、三萜类、有机锗、微量元素等特殊成分。经研究，其功效成分是其母体——灵芝的75倍。

　　吃过灵芝孢子粉的人会有这样的体会：有的孢子粉有点苦，难入口，有的平淡无味，易服用。专家表示，上等的灵芝孢子粉中三萜含量较高，三萜会呈现出一种天然的苦味，后有余香，就好像上等咖啡一样。日本就以三萜含量的多少来判断灵芝孢子粉的质量，对普通消费者来说，苦不苦可以成为判别出上等灵芝孢子粉的一个重要参考指标。

　　除了尝一尝，另一个简单的方法就是闻一闻。如果闻到的灵芝孢子粉已经有油蒿味，说明其中的不饱和脂肪酸已经被氧化了，学术上叫“酸败”，变质了，质量就不是很好了。

　　为什么寿仙谷的灵芝孢子粉苦味明显，而且没有油蒿味呢？全国劳动模范、寿仙谷药业董事长李明焱说，关键在工艺，由寿仙谷药业承担的重大科技攻关专项（编号：2006C12076）采用“四低一高”（孢子低温脱水、低含水量、超低温破壁、低温洁净区包装、超音速气流破壁）新工艺和去壁、分油新技术，把有效含量提高了20余倍，且不易氧化。项目验收组专家认为该项工艺水平国际领先。

　　仿野生有机栽培

　　才能种出好灵芝

　　俗话说“药材好，药才好”，上等的灵芝孢子粉还要取决于灵芝的品种和栽培技术。2011年国内第一个灵芝新品种诞生，关键指标优于日本、韩国灵芝品种。这个品种就是由寿仙谷药业承担的国家星火计划“灵芝新品种栽培及精深加工产业化研发与应用” (2007EA700114)项目诞生的“仙芝1号”。它不仅解决了多糖和三萜类物质含量和活性低的问题，还改变了我国长期依赖国外灵芝品种的尴尬现状。

　　寿仙谷药业还率先实行名贵中药材仿野生有机种植及产业化。在适宜灵芝野生成长的环境建造基地，严格监测空气、水质、土壤，给予20年以上树龄的原木为营养基质，遵照灵芝自然的生长规律，完全按照国际有机认证标准，不使用任何化肥、农药。事实证明，如此精心栽培出的灵芝有效含量高，质量好。

　　用温开水冲服利于充分吸收

　　寿仙谷灵芝孢子粉是灵芝精华的再浓缩，从灵芝品种的选育→培植（仿野生）→孢子粉收集→筛选→深加工（破壁、去壁、去油）→包装（隔氧），每一道工序都有极其严格的要求，而且多是寿仙谷独家技术。

　　正是由于寿仙谷药业的科技创新，造就了高品质的灵芝孢子粉，在全面调理、扶正固本，增强体质方面作用明显，适用于各类康复活动，也适合心血管保护、三高人群的日常调理；同时对亚健康人群、中老年人具有较好的养生作用。

　　专家建议，寿仙谷灵芝孢子粉的服用量为：一般调理每次2克，每日1次；重症用量加倍。灵芝孢子粉宜用温开水冲服，这样更有利于营养物质充分溶解。

　　目前上海众多知名药号及商场如南京东路第一医药商店、蔡同德堂、静安寺雷允上药城、老庙童涵春堂、同仁堂（延安西路店/东方路店）、淮海中路劲松药房、浦东养和堂、松江余天成堂（松江店/杨浦店）、一德大药房（松滨店/仁德店）、徐家汇东方商厦、虹桥友谊商城、八佰伴、五角场又一城、南方友谊商城、第一食品商店（南京东路店/中环百联店/张扬路三鑫店）等地均设有寿仙谷专柜，有兴趣的读者可去咨询详情。 

　　谷宣