李勇冠、谢佳宏、陈聪、卓齐辉、辜迅翔、陈统奎……这些没种过地但却有知识、有理想的青年才俊，“逆流”而动、回到乡村，将最传统的农业生产和最现代的观念技术结合起来，闯出了一条“创业和创新”的反哺桑梓之路。

　　2013年底，在外地求学、闯荡了11年的李勇冠“回家”了。

　　作为家里的独生子，回家，本应是一件让父母感到开心的好事情，但李勇冠的父母却怎么也高兴不起来，他们一度甚至非常“生气”。

　　在传统观念里，告老才是还乡时，“落叶”才走“归根”路，刚刚跨入“而立之年”的李勇冠却横下一条心来，毅然选择“返乡”。不仅如此，他还选择了一条看似是“逆发展”的路径。

　　从高校教师到田间农夫

　　城市是绝大多数年轻人选择的闯荡之地，因为城市里尤其是大城市里路子广、机会大、资源多，有着基层无可比拟的优越条件。相应地，考入大学，毕业后在大城市就业、发展，再攒钱买房、恋爱、结婚、生子，直至彻底“扎根”，成了大部分年轻人的发展路径。

　　30岁之前，李勇冠也是循着这条路走的。

　　1983年出生的李勇冠是海南省临高县人，从小便生活在位于海南岛西北部的这座县城里，2002年考入华中科技大学新闻与信息传播学院后，到湖北省武汉市求学，2006年毕业后先是留校工作，任华中科技大学资助中心主任助理，之后在武汉大学任MBA联合办学培训部主任。

　　在异乡打拼的李勇冠颇为成功，他不仅有了一份令人羡慕的“体制内”高校教师工作，还当起了“大老板”，在武汉开了十几家快递门店。

　　热情憨厚、做事爽快的李勇冠从小便是孩子王，他的几个发小毕业后也纷纷从各自所在城市汇聚到武汉，跟着李勇冠一起“闯荡”。事业不断壮大的同时，李勇冠也深爱着武汉这座城市，他把自己19岁时才闯入的这座城市当成了自己的“半个故乡”。

　　但，“半个故乡”毕竟不是真正的故乡。2013年10月的一次回家探亲经历，彻底改变了李勇冠原有的生活轨迹以及未来的发展路径。

　　事情还要从一道菜说起，这道菜被誉为“总统菜”。

　　1972年，时任美国总统尼克松访华，这道菜被从临高县多文镇头神村空运到了中南海国宴席上。这道菜就是多文空心菜，看起来很普通的空心菜却有得天独厚的条件，头神村常年被自然而纯净的火山岩泉水灌溉，因空心菜生长之处地势低洼，从每天晚上10点钟到转天早上7点左右，那片地方一直会被大雾笼罩，多文空心菜得以被含氮量颇高的水分所滋养。因此早在明清时期，这道菜就已成为宫廷贡品。

　　童年时期的李勇冠有很长一段时间都不吃蔬菜，只吃肉。父母拿他的偏食毫无办法，有一次，吃坏了肚子的他上吐下泻，一点儿胃口都没有，母亲买了一把空心菜，切了些蒜末，用少许猪油一炒，顿时满屋飘香，母亲把这盘空心菜端到李勇冠面前，说了句，“你试一下吧。”李勇冠夹了一根，便觉得非常脆、很好吃。

　　从那时起，小小的李勇冠便牢牢地记住了多文空心菜的味道。

　　长大后的李勇冠常常笑称自己为“吃货”。在武汉的11年间，他一直在“馋”多文空心菜，他觉得自己一辈子都忘不了那个味道。直到2013年10月份的那次回家，他才第一次对记忆深处的“那个味道”有了更进一步的了解。

　　在临高县多文镇党委书记王运昌的带领下，李勇冠第一次来到头神村。村庄里到处都是火山石，万物丛生，各种鸟儿恣意飞翔，泉水不知疲倦地匆匆流淌。“这么一块风水宝地，老百姓肯定富得流油。”李勇冠自信地猜测。王运昌并没有急着向李勇冠灌输更多的信息，而是带着他去村里转了转。在头神村，李勇冠没有看到一栋楼房，他不明白这里的老百姓为什么要“守着金山过穷日子”。

　　此时，王运昌才将原由道来。多文空心菜名声在外，却没有相应成熟的商业化运作，经营不成规模，也缺少品牌溢价能力。作为一个知名农产品品牌，多文空心菜正面临着前所未有的危机：菜进入滞销减产的恶性循环，消费者吃到正宗多文空心菜的难度越来越大。更让李勇冠感到气愤的是，市场上打着“多文”名头的空心菜鱼龙混杂，“李鬼”真的能把“李逵”干掉？李勇冠偏偏不信！

　　头神村之行对李勇冠的触动很大，他决定辞职“返乡”做“农夫”了——原因很简单，他这样告诉别人：一个“吃货”最大的悲哀，就是这辈子记忆深处的那种味道消失了。

　　“傻子”的创业：没钱也要任性

　　探亲假结束后，回到武汉的李勇冠做出了一个“疯狂”的举动，他辞去了高校教师的工作，一口气卖掉了十几家快递门店，然后和陪伴了他11年的“半个故乡”挥手告别——30岁的李勇冠，就要“回家”了。

　　此时此刻，在距离武汉市1700公里之外的临高县城，李勇冠的父母正欣慰地期盼着儿子归来，在老两口的心愿里，儿子在离家不远的临高县或是海口市找个稳定体面的工作，再娶个本地媳妇，早点儿结婚生子，是他们最大的愿望。可他们万万没想到，儿子回家是为了“进村”务农。

　　在劝说无果的情况下，他们没收了儿子的房产证、车辆和一大笔存款。

　　但没钱也要任性。李勇冠将仅剩的40万元“私房钱”投入到了重塑多文空心菜品牌的事业中，用三个月的时间完成了商标注册、VI视觉识别系统的设计工作，还签下了多达26万斤的订单。

　　订单签下后，李勇冠一算，在整个销售季，平均每天要产1200斤！

　　这个“巨大”的数字对当时的头神村来说，简直是不可能完成的任务。在“李鬼”遍地、“金身卖铁价”等多种因素影响下，头神村的不少农民已经不愿意再种空心菜了，种植面积萎缩至三四十亩，“按照40亩计算的话，每天也只能产800斤，其余的400斤怎么办？”已经被“逼上梁山”的李勇冠没了退路，若是首单违约，后果不堪设想，不仅要赔偿客户违约金，而且还毁掉了信誉和名声。

　　既然劝不动村民，无奈之下他只能“自己动手”——认种下20亩地。