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2015年10月14日 星期三 放大 缩小 默认   
立志当食品安全守护神
  张维  上海农林职业技术学院农业生物与生态技术系

  获奖  全国职业技能大赛“农产品质量安全检测”项目一等奖

  张维是农产品质量检测专业质检131班班长。这位女生的经历颇为“传奇”。她的家在青浦,是家中养女,一家人都特别宠爱她。中考因3分之差,与高中失之交臂而进入了中专,但她一直没有放弃大学梦。

  大一打下扎实基础

  “中专毕业前,我想报考农林职业学院。由于那段时间食品安全问题一直出现在公众视野,我从小又非常喜欢化学,所以就想考农产品质量检测专业。起初,爸妈不同意。可是,我觉得这个社会质检岗位很缺人,做好质量把关的工作,至少可以让百姓吃得放心,吃得安心。”张维说,大一时,她为当一名质检员打下了扎实的基础,大二时认识了很多仪器并学会这些仪器的使用,如液相色谱仪、紫外分光光度计和原子吸收分光光度仪等。实验成功了,她能高兴一天,若失败了,也不气馁,只要课堂上有时间就尽可能地完善自己的实验,哪里错误哪里及时改正,哪怕重做。

  成功入选了国赛

  “大二下学期,在学校领导的大力支持和指导老师的耐心指导下,我有幸入选为备战全国农产品安全检测技能大赛的集训队。集训队里9名同学,每天在陈晶、陈蕾等诸位老师的指导下,反反复复训练各项参赛项目,前前后后足足练习了2个多月时间。”张维介绍说,他们学校在全市选拔赛中共有5名同学成功突围,代表上海市参加国赛。她参加的项目是“茶叶中重金属铅的检测”。在市选拔赛时,由于一点点小失误就紧张得一直咬自己的下嘴唇,脸色发红。比赛结束后,评委老师告诉她不必过于紧张,不要给人慌慌张张的感觉。“几天后,我得知其他项目陆续有同学收到入选通知,而我却未得到任何通知。随着时间的推移,心情也渐渐地低落下去,甚至哭得撕心裂肺。几天过后,接到了老师的电话,说我成功入选了国赛。当时的心情很矛盾,失败和成功的巨大落差,让我突然有了想放弃的冲动。关键时刻,我的指导老师陈晶和班主任卢洪秀老师给予我安慰与鼓励,使得内心渐渐地平静了下来。”

  把握住难得的机会

  国赛当天,当张维进入候考场地时,发现参赛人有60人左右,压力倍增。她默默地告诉自己:“做自己喜欢的,要笑,我是来比赛的,荣誉固然重要,但这更是一次难得的学习机会,我要好好把握”。

  “获奖名单出来那一刻,我感到非常惊诧。是的,我是全场最高分——99分,这意味着我不但获得了一等奖,而且还是这个奖项里的第一名,这是我比赛以来的最好成绩,正应了那句话‘有了付出才有收获’。做事抱着一颗平常心很重要,尽自己最大的努力就行了。”张维说,这次大赛锤炼了自己的心态、锻炼了操作规范性,也养成了很多良好的职业习惯,如桌面有水要随时擦、移液管要保持垂直,还学会了如何更好地获取准确数据、分析数据,为将来要从事的质检岗位积累了最最宝贵的经验。

  “如今,我正在努力考取食品检验高级工证书,为的是踏上质检员的职业生涯上,可以当一个有良心的,让百姓吃得放心的合格质检员。”她说。

     
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