因天气炎热又贪图方便，28岁的小李每天上班都就近叫外卖来吃。两周后开始出现腹部绞痛，腹泻不止，吃了药反而更加严重。对此，同济大学附属东方医院消化科主任刘菲表示，现在成年人经常三餐不规律，动不动叫外卖、下馆子等，吃不洁食物造成食物中毒和肠炎腹泻。入夏以来，腹泻门诊中此类患者占了6成左右。
刘菲主任指出，天热人体需要补充充足的水分，因此胃肠的抵抗能力便会降低，导致进入人体的病原菌有机可乘。同时夏季天气炎热，雨水较多，蚊蝇滋生细菌传播，易造成食品腐烂变质，为肠道致病菌的生长繁殖提供了适宜的自然条件，而外卖食品和餐厅的食物，在制作和外送过程易保存不当，极易造成污染而导致人们食用后发病。人体虽具有一定的防御能力，可杀灭随食物进入消化道的致病菌，但肠道致病菌会采用“以多制胜”或“乘虚而入”的战术侵害人们的健康。
一旦引发腹泻，很多人会马上服用止泻药和抗生素，实际上不能盲目这样做。刘菲强调，因造成腹泻的原因不同，有细菌感染、病毒感染等，不同的药针对的是不同病源，因此，药物一定要慎用。她建议，发生腹泻应先口服补液盐，如果只是较轻微的症状，则可自行调理，食用一些易消化的粥、面食等。远离不干净的外卖食物，注意清淡，不用吃药，一周内就可以痊愈。假如症状比较严重，则应立即去医院就诊，就诊前也不要吃一些缓解的药物，以免药不对症，影响检查结果。
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