辛一心在交通大学造船系任教时，是深受学生欢迎和敬仰的名教授。他独到的讲课艺术常使听者能全神贯注，思维较快地进入佳境，能够更好地掌握“流体力学”、“船舶振动学”等难学课程的要领。辛一心对学生的基本功训练十分严格，每门课程都配以大量习题，便于学生巩固所学，并对一些高难度技术问题作进一步思考。他的考试题目往往是题中套题，课程精华均在其中。他的不少学生后来成为我国政治、经济领域的领导者、管理者，有的成为两院院士，他们均得益于他精湛的学说、严谨的学风、高尚的品德以及勤奋的敬业精神。

　　辛一心一生追求新的知识，并具有对先进科学技术特有的敏感性，他编的教材总是反映当时国际上的最新水平和研究动向，并不时进行改编，形成了自己的体系和风格。解放后，他又陆续著有《船舶静力学》、《船舶构造力学》、《船舶流体力学》、《船舶振动学》4本有关造船工程的理论著作，并发表了10余篇有一定创造性的学术论文。这些著作奠定了当时我国造船学术界文献的基础，成为新一代造船工作者和青年学生的学习准绳。　　　　辛元欧