《少年派的奇幻漂流》大部分在李安的家乡台湾取景。片中，电影界公认难拍的3大元素“水、小孩、动物”被李安一网打尽。剧组在台湾台中的水湳机场打造了全世界最大的全自动波浪装置水槽。据李安介绍，这个水槽能模拟各种海上环境，包括平静无波的海面和波涛汹涌的海上风暴。而故事中住着无数狐獴、超现实而神秘的浮岛，是结合实景拍摄、美术设计与数字技术的成果，“实景拍摄部分，是在台湾垦丁的白榕园。我原本就相信，我们能在台湾找到狐獴岛的场景的灵感。要是不从大自然当中汲取灵感，我们就无法把这座岛创造得令人信服。”