新民晚报数字报

B06：好吃/我家厨房

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	年糕入肴味更美煮妇经~~~
	年糕，年年高煮妇经~~~
	盐洗苹果更干净煮妇经~~~
	炒辣椒放点醋煮妇经~~~
	腊八家家煮粥多煮妇经~~~

2013年01月17日 星期四

煮妇经

盐洗苹果更干净

王修增

　　苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，之后再用水冲干净，就可以放心吃了。用热水洗苹果也是个很好的办法，很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。将牙膏涂在苹果表面当清洁剂也不错，这样洗出来的水果就可以放心吃了。

　　王修增

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