据上海市农学会蜂业专业委员会主任孙德官介绍，几年前，“市售蜂蜜半数掺假造假”事件曾令养蜂业大伤元气，由于掺假造假至今无法杜绝，且手段更加隐蔽，造成市场诚信度下降和供大于求，虽然高档产品如蜂王浆因造假情况较少、供不应求因而价格有所上涨，蜂蜜的价格始终未回归其正常价值。 

　　一方面，酿蜜收入不高，另一方面，面积不断增加的大棚果蔬需要借助外力授粉结果，因此，越来越多的蜂农带着蜜蜂“飞”入菜地果园。记者昨天跟随蜂农奚爱民来到青浦赵屯的草莓大棚，每个棚里，都有5000只蜜蜂在白色的草莓小花间嗡嗡飞舞，一边采蜜一边授粉。 

　　农户老林告诉记者，资料记载，蜜蜂授粉在美国可使草莓增产10倍，在他的草莓棚里，增产效果已达四五倍。放养蜜蜂前，大棚里的草莓大多得不到授粉，果实普遍个头小且出现畸形，一个大棚的产值仅数千元；放养蜜蜂后，果型整齐，个头变大，产值提高到三四万元，而请蜜蜂当外援的成本平均仅两三百元。 

　　老林说，用膨大剂会导致草莓水分含量高、表皮薄，运输中容易损坏，已普遍不再使用。老林的话得到草莓培育专家、上海市农科院林果所所长叶正文证实。他表示，随着红霞等优质品种及蜜蜂授粉技术推广，膨大剂已在沪郊草莓大棚绝迹数年。再加上去年底天气较冷，病虫害少，杀虫药也很少喷洒，以崇明岛上的2000亩草莓为例，检验证实“零药残”，因此，市民今年可以放心品尝香甜草莓。   本报记者  孙云