有谚语说：“清明见芽，谷雨见茶”。意思是说在清明时茶树只能长出幼嫩的小芽，这个时候采摘的茶叶叫做“明前茶”，芽小产量低。而谷雨时，小芽已长成鲜叶，便于加工采摘，这个时候的茶叶叫做“雨前茶”。

　　谷雨前后15天，脾胃功能强健，消化功能旺盛，有利于营养的吸收，因此是补身的大好时机。

　　另外，谷雨时节，杨花、柳絮随风四处飞扬，过敏体质的人在这期间应防止过敏性花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。