A26:夜光杯
     
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2016年02月03日 星期三 放大 缩小 默认   
便当里的爱
张国立
  张国立

  由于食安问题严重,台北的朋友圈流行起Feed Ourselves,喂自己行动,最明显的是大家开始带便当(饭盒)上班,而且将完成的便当菜色贴上网,彼此参考学习。拿我来说,大约十年前起已经是便当一族,算了算,家里有七个饭盒,日本式的、中国式的、中国式做月子式的──哈哈,坐月子式有三层,下层较大,装汤,中层是饭上层是菜,拎起来出门,活像牛肉面店外送的。

  便当是种不同于外食的享受,小学三年级的上学期我念私立小学,中饭吃学校的食堂,明明伙食不错,但怎么吃都同一个味道,没感觉。下学期转回市立的小学,得自己带便当,家里穷,大多时候靠枚荷包蛋撑蛋白质的场面,每星期一天属于老妈的爱心日,由排骨挂帅。老妈南京人,排骨腌过后用煎的,肉厚味香,这天我一定迫不及待等中午的到来,然后“气势磅礡”地打开便当盖,嘿嘿,光彩的一日。

  四年级时转来一个女孩,她的个子很高,起码一米六,比我们成熟很多,听说辍学两年,也就是比我们大两岁。她的人好,像姐姐似的,不过每到中午吃便当的时候,她总躲到教室角落,吃饭不打开便当盒盖,而是打开一条缝,筷子伸进去夹出一撮饭送进口,又阖紧盖子。她的举动引起大家的好奇,班上最皮的阿猴某天挪着小步子偷偷接近她身后,突然掀开她的便当盒盖。

  残酷真实展现在我们面前,塞得满满的饭,仅中间摆了几片酱菜。她抢回盖子,抱起便当,跑到操场树下一个劲地哭。阿猴闯祸了,其实每个见到她便当内容的同学都闯祸,一群男生不知如何收拾,是一位女同学先捧起自己的便当走去树下,随即另两个女同学跟去。远远的,我见她们都打开便当盖,分吃彼此的菜,三个女生甚至夹起酱菜,吃出满脸笑容。

  便当有种说不出的魔力,和去学校餐厅吃鱼丸汤与米粉不同,和去学校外面吃阳春面更不同,到底是什么魔力呢?

  几年后我懂了,便当是母亲做的,当四个女生在树下分吃彼此的饭菜时,分到不同母亲的味道,吃进不同家庭的感情。

  啊,关于那位年长的女同学,之后总和其他女同学一起吃便当,不再隐藏她的酱菜,可惜升五年级她又辍学。有天我们仍在上课,见到她背后背幼小的弟弟,两手各牵一个妹妹,由于家里的孩子多,她父母不让她继续念书,要她在家带弟妹。那天见到的不仅是她对教室的怀念,更有与同学一起吃便当的渴望吧。

  小学不用功,初中联考成绩差,我进了夜间部,下午五点上课,晚上九点半放学。我妈得上班,于是替我准备两个便当,一个中午吃,一个晚上吃。十三四岁的少年正值发育期,我又迷上篮球,明明四点上课,我两点已到学校,先打两个小时的球再进教室,因此十二点在家吃完一个便当,下午四点上课时再躲着老师吃掉另一个,等六点半的晚餐时间,我没便当了,偏偏依旧饿,靠一只汤匙吃遍班上其他四十五个便当。我的理论是,每人分我一匙,他们不会因此饿挂,我则可能因此胀死。

  吃别人的便当乐趣多呀,首先,生长在南京籍父母的家里,从没吃过台湾菜,从同学的便当,吃到了,尤其难忘的是台式切成小薄片用红糟炖煮的红烧肉,还有最下饭的白菜卤。也学起山东同学吃大饼大葱的豪迈劲。有时教英文的漂亮女老师来教室与我们一起吃,她常会提起筷子叫:“张国立,来,老师分你一点。”

  她的便当最没味道,好像跟她为保持身材有关,不过,嘿嘿,吃得我心里暖暖的。

  近些年带便当,当然是老婆做的,与当年老妈做的相比,另一种享受。

  上个月,台北秋高气爽,老婆中午忽然做了两个便当,她说:“我们到公园里去吃。”

  公园就在家门前,我们坐在银杏树下的长椅上,嗯,颇有野餐的感觉。我说,再有杯咖啡,更好。我上楼回家冲了咖啡,用保温壶装,咖啡配蛋卷炸鸡便当,蓝天配黄澄澄的树叶,心情配人生。

  便当,如此这般。

     
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